こんにちは！
更新が数日空いてしまいました💧
昨日は、旦那を見送った後から
花粉症でキツくて…😞
女子日も重なって、
昨日はほぼ寝てました。
前日(一昨日(2/16(水))、
在宅ワークの旦那に叶夢をお願いして、
午後から
療育センター➡️学校➡️スーパー🛒
郵便局📮➡️実家🏘️
と、一人で用事を済ませて来たんですが、
ほぼ車移動で、
このご時世だしでずっとマスクもしてるし、
自宅でも
洗濯物も室内干しにして、
窓も開けないようにしてるのに
花粉症の症状が…😢
＊＊＊＊＊
2月17日(木)
昨日の旦那のお弁当です🍱💕
〇サラダ
(レタス，サラダチキン)
〇ごはん🍚 ごま塩
〇キウイ🥝
〇コロッケ (冷食)
〇目玉焼き🍳
〇ウインナー
〇枝豆
〇いんげんのピーナッツ和え🥜
〇けんちょう
山口県の郷土料理の【けんちょう】↓
大根，にんじん，木綿豆腐を
ごま油で炒めて、
お砂糖，お醤油，みりんで炒めたら
出来上がりです！
祖父が亡くなってから、
ふと、
(そういえば、
じいちゃんてけんちょうが好きだったな…)
と思って、
母に電話して作り方を聞いて、
それ以来作るようになりました！
けんちょうを作ると祖父を思い出して
いろんな思い出がよみがえってくるし、
(亡くなってるのにおかしな表現ですが)
祖父はどうしてるかな？
笑顔で過ごせてるかな？
と、いつも思います。
コロナ禍で、
以前のように
思い立った時にお墓参りにも行けなくなって、
最後に行ったのは去年の秋なので、
そろそろ＆近々
お墓参りに行きたいなぁと思ってます。
じいちゃん、待っててね！😊