失礼しました。
昼からバタバタとワインの勉強会を
主催してまして。
ボルドーの29年もの
ムートン・ロトシルト
を参加者とシェアしておりました。
学園では
基礎もないのに
いきなり一流の先生に教わる無茶ぶりが
創立者のポリシーであったわけですが
初心者の私も、
いきなり5大シャトー…（笑）
本物に触れてみました。
経験は
誰にも奪われない、と
教育にお金をかけるのは
国を追われ続けた
ユダヤ人の考えでしたか。
私の母方も
教育は熱心な家系で
教育費だけはお金に糸目をつけないで
育ててくれました。
だから、
長女なのに洋服は
いつも
従姉妹のお下がり。
さて、話を戻して。
ボルドーは
セカンドではありませんよ、
ファーストです。
リーデルのカベルネ用のグラスも
持参して。
コツコツ少しづつ積み立てて
5大シャトーを
5年計画で
コンプリートしていこうと
考えておりまする。