やみつき鶏

先日偶然みた、「ヒルナンデス！」の女王のレシピ「やみつき鶏」
子どもが「美味しい！！」と叫んで、兄弟と取り合って必死にバクバク食べてる・・・。
騙されたと思って、騙されやすい人は作ってみて！
超簡単なのに、激うま～❤

☆しょうゆだれ　醤油：みりん：お酒：はちみつ＝４：２：２：１　の割合（手羽10本の今回は小さじで計量）
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やみつき鶏
・手羽（好きな量）
・しょうゆだれ
・さとう大匙２
・おろしにんにく小さじ1/2
・炒り白ごま
・小麦粉（お肉の衣用）適宜

☆つくり方

・しょうゆだれと、さとう、おろしにんにく、ゴマを火にかけて沸騰寸前で火をとめる。（これがからめるタレ）
・お肉に小麦粉をまぶしてあげたら、タレにくぐらせて完成。

お肉は揚がるものならなんでも。

醤油だれは、チャーハンなどに使っても。