話題の「ライスミルク」
最近、お米から作られる「ライスミルク」にちょっぴりはまっています。いわき市のスーパーで今買えるこちらのライスミルク！玄米から作られたタイプと白米から作られたタイプの2種類があります。栄養価も若干違いますが飲んだ感じはほぼ一緒。このライスミルク、欧米ではずっと前から飲まれていました。牛乳が苦手な方やアレルギーがある方にはぴったりな他コレステロールが「ゼロ」で脂肪も本当に少ないため、ダイエットにも良いようです。ただし、たんぱく質は少なく、糖質(炭水化物)は多いのでたんぱく質を補給したい方や糖質制限が必要な方は成分的に、注意が必要です。まだ、あまりポピュラーでは無いのでお値段も1本(195g)で約200円と少々高い！！コストコなどでは1Lタイプもあるようですが・・・それでも高いかな？私は、料理にも活用してみています。(レシピも今後ご紹介します)先ずは、第三のミルクと言われているこの「ライスミルク」気になる方は是非試してみては？？ちょっとマイブームな「ライスミルク」でした。
