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こんなに味が違うの??




天然酵母の力すごい。





砂糖不使用でこの甘さ。








Costcoドライマンゴーを入れよう。







クルミは一掴み。




つまみ食いは一人1粒にしようね。








し、閉まらん。







リベンジ、カンパーニュ。


カムバック、カンパーニュ。




専用のボールは無いので、

こちらで。



自家製巻き巻き。








おやすみ。


おいしくなぁれ。

(朝8時から濡布巾)






2倍になりましたよ。








カミソリ無いんで、

包丁で。


しっかり目に切り込み。







オリーブオイルかけて






ストウブ18蓋して180度15分。


蓋あけて180度15分。






やはり、切れ込みは難しいです。

 


 

クルミとマンゴー、いらっしゃーい。




ぎっしりりりりり!!!

 
とにかく美味しい。


ドライマンゴーは
水分吸って柔らかくなって、
酸味と甘味で旨過ぎる。
 



クルミもサクサクで最高うううぅぅ。






生地に砂糖使ってないのに、

酵母の甘味で自然な甘さ。






外カリっ中ふわっ。







1日1パン。






このくらい、パッカン割りたいな。



 

 

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