am4時半天然酵母でパン仕込みと徒然なるままに

おはようございます。
朝4時半からのシンデレラタイムです。
 
 
 
 
手作りパンを
仕込んできました。
 
 
りんごの天然酵母が
できあがりましたので、
 
 
 
早速ストウブで
カンパーニュ作りを。
 
 
 
 
 
 
 
ストレート法なので、
発酵するまで
どのくらいかかるか分かりません。
夜になるかな。笑
 
 
 
とりあえず、まだ寒いので、
レンジの発酵モードに
協力してもらいます。
 
 
60分しかできまへんやん。
 
 
 
 
 
 
 
あっ、そろそろ、
Costcoバナナを冷凍します。
 
 
 
 
 
 
4／29購入から
1週間でリミット。
 
 
 
持ち上げるだけで、
皮が裂けてきますよ。
 
 
 
 
コーヒーお湯沸かす間に、
ラップ。　
 
 
 
こちら、
暑い日に、
ナッツと一緒に
ブレンダーで混ぜて
おうちアイスクリームにして
頂きます。
 
 
 
 
 
 
 
無添加、砂糖なし、
余計な物一切なしの
めちゃ美味アイスです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
キャンプの常備調味料たち
 
私はこれを持っていきます。