今日の娘の夕食は、
緑黄野菜ふりかけご飯
＆豚カツ
＆レタス・ほうれん草・水菜、
ポテサラ（キュウリ・プチトマト・カボチャ・人参）
＆豆腐
＆コンソメスープ（カボチャ）
今日はｔｅｔｏｔｅ の発送業務が増えたので、
休日でも開いている本局のある郵便局まで、出かけました
普段だと土曜日に、娘の習い事のついでに発送業務が出来るのですが、
昨日は学校行事だったので出かけられず、
本日もオーダーが仕上がり・まとめ買いも頂いて、
連休だし、お客様からしたら待ち遠しいと思いまして、ジッとしていられず
ポテサラは娘と一緒に作りました
豚カツの脂肪の部分に切り込みを入れたら、
反り返らないのを娘に伝授
板さんから教えてもらったんですけどね