今日の朝食、自分用。



☆●《かなりんのブログ》●☆-朝食


・ ひじきふりかけをかけた、ご飯。
・ 野菜色々 & 豆腐 & 糸こんにゃく・黒 & 生姜チューブを入れたお味噌汁
・ 目玉焼き・ちょい半熟
  & 焼き芋(洗ったまま、濡らした新聞で巻いて、

                        軟らかくまで、電子レンジでチン)
   & プチトマト & サニーレタス(居酒屋ママから頂いた)
   & 人参・レーズングラッセ(昨晩作った、電子レンジ料理)
    & たらこ(安い時に買って、一つずつラップして冷凍しておいた物を

                                      自然解凍・数分)
     & 母からもらったお漬物 
・ ウーロン茶




ほの甘ひじきふりかけ

くらこん

☆●《かなりんのブログ》●☆-ひじきふりかけ



少し塗らした新聞で、クルクル巻いて、電子レンジでチンを数回したら

焼き芋(焼いてないけど焼き芋風の味)の出来上がり。


☆●《かなりんのブログ》●☆-焼き芋




人参のグラッセ(レーズン入り)を作ったのは、

クレハ キチントさん レンジでおいしく ゆで野菜!

レンジでつくる 温野菜 蒸し効果で”ホックホク” ザル付き


 1 人参を切り、ザル付きの状態で約2分30秒

           (フタに書いてある)電子レンジでチン

 2 適当にお湯を入れ、

     コンソメ入れ、レーズン入れ、マーガリン入れ、塩コショウを入れる

 3 チンした後に、混ぜ、落ち着かせる

(4) 一旦、冷えた物を食べる直前に、

          軽く再びチン(私は30秒位)した方が美味しい★



☆●《かなりんのブログ》●☆-人参グラッセ




お皿は昨日、出してきた物。
洋風だけど、サイズ感を確かめたかったから使った。


こんなに食べれるようになったんだな~、私。
若い頃は、朝食は、こんにゃくゼリーだけなんて事もあったのに。
朝食はとりあえず、どんどん盛れば意外と食べれるようになった。



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