私作のアペタイザー
（私、今日アペタイザー担当だったんです。）
プロシュート・ディ・パルマ（パルマ産生ハム）のカナッペ
・クラッカーにチーズ（今回使用したのはマスカルポーネ、ペッパージャック、ハヴァティチーズ）、イタリアンパセリの上にプロシュート、もしくはプロシュートの上に普通のパセリをトッピング。
アソーテッドカナッペ
・シーフード
・ホタテ / エビ それぞれチーズ、パセリ、ケッパーを添えて。仕上げに塩・コショウをトス。
・フルーツ
・ラズベリー / ブルーベリー それぞれマスカルポーネの上にトッピング。さらにチョコレートシュガーをトス。
みんなに出す前に写真とっといて良かった～！
みるみるうちになくなってます