記念すべき最初のラーメン屋さんは、東京の上野にある『麺屋武蔵 武骨』です！
神奈川ラーメン道中と銘打ってて、東京のラーメン屋さんからというのはご愛嬌で(笑)
さて、こちらの『麺屋武蔵 武骨』。
名前を聞いて分かると通りあの有名店武蔵の姉妹店です！
お店はお洒落なカウンター席♪
清潔で薄暗く落ち着いた雰囲気です。
白（基本）、黒（マー油こってり）、赤（香辛料がきいてる）の３種類でどれも美味しそうで迷います！！
写真は黒ラーメン♪１０５０円です！
スープはこってりとした王道の豚骨魚介系。しっかりと旨味が有るのに後味が良い！
クセがなく女子にもオススメです
そこに黒マー油が加わり武骨さんの個性を出してます。
この黒マー油、いい仕事されてます。量も惜しげ無く投入されててマー油好きにはたまらない♪麺にからむからむ！
太麺だから食べごたえがアリアリです。
そしてこちらの武骨の目玉と言ったら厚切りの角煮！
ジューシーで柔らかく、しっかり中まで温かい♪
口の中でとろけること◎
スープ、麺、角煮、玉子、マー油。
全てが高いレベルでまとまっていて、丁寧な仕事をされているのが伝わってきます。
土曜日の２０時頃入店しました。満席ではありましたが、ほぼ並ぶこともなく頂きました！
ご馳走さまでした◎