2/28 三沢馬術練習所より最後の馬糞引き取り、堆肥化に1年かけます。

直売野菜の種類は少ないですが常連さんに感謝!D区 ソラマメの摘芯、間引きダイコンの寝かせ再生栽培、2月末のmkかなっぱ畑の定点撮影

          

     

          

 

                   

 

2/26 H区キャベツ苗植え付け約800株、講座畑に種ジャガイモ植え付け、A区ホウレンソウ種まき、エダマメ種まき(早生種,味風香)、B区にもキャベツ苗植え付け

           

 

           

 

2/19 まだ寒波が続きますが、生産畑G区では7月収穫体験に向けて少し早いですがキタアカリ種芋45㎏を9畝×50ケ 約450ケ以上を植え付けました。E区 玉ねぎの追肥を行いました。

     

 

   

 

2/12 料理教室#8 ①芽キャベツのドリア、②サツマイモおこわ(レシピ参照ください)

講座予定畑でビーツの種まき

                

   

                      

2/5 B区コカブの間引き、おまけは隣の農家の畑 春キャベツ、ホウレンソウ

            

 

当日13時~15時の予定で販売開始、売れ残りは12/12(日)五差路、12/13(月)mk及び木津さん協力でほぼ完売した。合計売上 108,885円、利益 11,495円。野菜が安い時期だったため農家から喜ばれたこと、会員の皆さんの多大なる協力で販売出来ました。C班(1月度例会議事録より)

1/31 畑の隅に堆肥置新設、三沢馬術練習所から馬糞を頂き堆肥つくり開始

         

1/29 A区ニンジンの種まき後、不織布をかぶせ保温シートでトンネル栽培します。D区イチゴに追肥し、黒マルチで覆い、穴をあけてイチゴの葉を引き出す。暖かくなるまで養生。

       

1/17 B区小カブの種まき後ビニールでトンネル栽培します。堆肥置場より、空いた畝に堆肥を散布するまで畑の隅に一時置場設置

         

1/15 直売に並ぶ野菜の種類が徐々に少なくなってきました。ちびっ子達の麦踏み

      

料理教室#7 ロマネスコの天ぷら、紅芯大根お使用した①バターソテー②押し寿司(レシピ参照ください)

          

          

 

1/10 昨年暮れに続きの野菜残滓を入れる大きな穴を掘ります。E区

土の流出防止のため掘った土をブルーシートで一気に上に運びます。お疲れでした。

           

1/1 朝7時 mkファームから見た初日の出そして年神さまをお迎えします。

         

                      2022年 レッツ

コロナ禍が下火の中、前日からもち米を研ぎ、杵も水に浸し準備します、今回は2つの臼を使用します、当日は朝からもち米を蒸し、蒸し終わったら臼の中でこね、返し手と息をあわせてつきます。つきあがった餅を枠に入れ成型・・持ち帰り用に、つきたてはちぎってあんこ、きなこ、大根おろしで食しました。プラス豚汁も(参加者26名)

     

 

     

 

        

 

     

  

     

  

     

                                       良いお年おお迎えください

 

12月末のmk遠景パノラマ定点撮影  

            

12/27白菜の外葉をひもで縛って寒さから保護、凍結による腐りを防止します。

D区トウガラシ跡地を寒起こし土塊を寒風にさらすと病原菌や害虫が死滅させる効果と土の団粒化がすすみよい土になるそうです。

            

トウガラシは軒下につるして乾燥中、一部は麻ひもで魔除け飾りを作り奥様にプレゼント

           

収穫コンテナや駐車場内を高圧洗浄機で洗い新年を迎えます、おまけは農作業を見守ってくれた“ピッピ”

            

               

12/18 1年間に出る野菜残滓を入れる大きな穴を掘ります。直売お知らせ

12/20 D区に天敵温存植物として六条オオムギ種まき2条、不織布がけ

          

12/6  ねばり芋の収穫、B区ダイコン畝にビニールで防寒のトンネル栽培

12/13 土壌改良の緑肥、土壌流出防止に六条大麦をD区、E・F区に筋蒔き

      

12/4 D区エンドウ3兄弟に敷き藁・笹で防寒、直売に「わが町かながわ とっておき」に参加の方が立ち寄りました。畑の隅のど根性ミニトマトもとうとう霜により★

例会後 料理教室#6キクイモ、ハヤトウリ、スダチを使用(レシピ参照ください)