今度はエビピラフです
夜にセットして朝起きたら良い香りが～
ちゃんと出来てるかなぁとワクワクしながら開けました
成功
味も…美味しい
けっこうパラパラに出来たしいい感じでした
初挑戦なのに大量に作って…冷凍
うまくいって本当に良かった
入院＆里帰り中の旦那用ごはんです
材料・エビ(冷凍のを使用
)・玉ねぎ(みじん切り)
・ミックスベジタブル(あれば)
↑今回はなかったから人参をさいの目にしました
・コンソメ(１合で１個弱)
↑少し足りなかったから中華だしも足しました
・塩こしょう
・バター(１合で１０ｇ位)
・お好みの材料で
ウインナーと枝豆も入れたよん
枝豆は冷凍のやつだったから、炊けてから投入しました
作り方１．ふつうにごはんを炊くよりも少なめのお水を入れて３０分以上つける(すし飯位が丁度いいみたい
)玉ねぎとエビから水分が出るので少なめでＯＫ
２．米の上に材料を全部入れる(混ぜない
)３．スイッチオン
水加減をかなり迷ってけっこう少なめにしても大丈夫でした
エビの水分もしっかりキッチンペーパーで拭き取って匂いを消すのに酒をふってから入れたよん
出来上がり少し味がうすかったから塩こしょう足した
本当に美味しかったし簡単だからオススメ
おかげで食べ過ぎやぁ