炊飯器でチョコケーキを作りました
レシピはmixiの炊飯器レシピコミュから
ホットケーキミックスを使うので簡単
材料はこれだけ
ホットケーキの粉１５０～２００ｇチョコレート２００ｇ(今回はガーナ板チョコの５８ｇ×４枚、ミルクとビター２枚ずつにしてみました
)卵２個生クリーム２００ｇうちは一升炊きの炊飯器だから小さい炊飯器の人は量を半分とかにしてね
ホットケーキミックスの粉が少ない方が濃厚になるみたい
作り方１、チョコを刻んでとかす
(今回は生クリームを火にかけて刻んだチョコを入れて溶かしたよ
)
２、１にといた卵(全卵)を投入してよく混ぜる
３、２にホットケーキミックスの粉を投入してよく混ぜる
４、炊飯器にサラダ油ｏｒバターを軽く塗り３を炊飯器に流し入れ軽く空気を抜いてスイッチオン
今回はケーキモードで４５分でいい感じだったけど、ふつうの炊飯でもいけるみたい
炊き上がり
竹串さしてくっつかなければＯＫ
冷まして炊飯器のお釜をひっくり返すと…
いい感じ～
粉砂糖買うの忘れちゃったからそのまま食べるけどかけた方が見た目は良いと思います
そのままデコレーションもいいね
今冷蔵庫で冷やしてるから夜旦那と一緒に食べる
楽しみだな