韓国語の先生の紹介で25日の土曜日に韓国家庭料理を習いに行きました
そのお話しを書きたかったのですが毎日なかなか忙しくて
本当はどんな風に作ったかとか材料についてとかゆっくりレポすれば良いのですが
何しろレポ的な物はホント苦手なので完成したお料理の写真をアップしますね
いちばん習いたかった物は参鶏湯でした
ずっと昔に何かの番組でヘソンが参鶏湯を作っているのを見た事がありますが
その番組、多分ご覧になった方も多いと思います。
その時から参鶏湯を作ってみたいと思っていたのですが
韓国語の先生のお知り合いが教えて下さると言うので嬉しかったです
参鶏湯用の鶏が1羽真空パックになっている物を使うのですが
材料さえ揃えば簡単な事が分かりました
みんなで鶏の中に色々詰めて
出来上がった参鶏湯をお話しをしながら食べましたが
ソウルで食べるのと同じお味で本格的でした
その他には
★大根ときゅうりのセンチェ。 サラダ感覚の物です。
★キャベツと野菜のチム（蒸し物）
★オデンチョリム（煮物）
そして先生お手製の水キムチやささっと作って下さったニラチヂミ他ヨロカジ
どれもとても美味しくておなかパンパンになるまで食べました
とても楽しかったです
家ではトッポッキや スンドゥブチゲや ケランチムなどは良く作りますが
これでレパートリーも増えました
そして楽しみといえば今夜のVLiveも益々面白そうで楽しみですね～
もぉ～～～！ 可愛いいたずらっ子～( ´艸｀)
ところで以前はリンクを貼れていたのですが・・
新しいエディターになってから貼り方がわからないのでURL貼っておきますね(＾＾ゞ
★ep２ティーザー（今夜8時からですね
）
http://www.vlive.tv/video/26049/Teaser-EP-02-신화-만-18세-SHINHWAs-18th
VLive 嬉しいのですけどね
夜8時って結構忙しい時間なので
本当は夜11時位にして貰いたいと思うのは私だけかな？？
どうにか頑張って見ますよ～ん