今日はおやつについてご紹介

 

スーパーマーケットやコンビニに行くと

これでもかというほど恐ろしいほどの種類のお菓子が並んでいます

 

私は、子供の頃からあまりお菓子が好きではなかったので

(どちらかというとおにぎりが食べたかったお米大好き)

 

我が娘も、生まれてから

おやつは基本フルーツかおせんべいやおにぎり

 

お出かけの時はもっぱらバナナ(笑)

バナナケースも持っています

 

季節のフルーツをなるべく

頂きたいなと思っているのですが、

最新は、成長著しい愛娘がお腹がすいたー!と小学校から帰ってくるようになり

フルーツだけだと足りないと言い出しました

 

そんな時、私にとって懐かしいこの味を思い出したのです

あんこ入りの草餅を笹で包んだ新潟の名産品

「笹団子」

画像提供元 : 公益社団法人新潟県観光協会

 

新潟県三条市に暮らしていた祖母が春になるとよく手作りしてくれました

 

久しぶりに食べたい!

そして娘にも食べさせたい!

 

春休みは

よもぎを摘みにピクニック行きたいな

 

気づけば、8年5か月...

 

出産を機に、このブログからも遠ざかりっていました

 

出産後、育休を経て、約一年後に本業仕事復帰

 

育児と仕事の両立に悩み苦しみながらも、ママ友らに助けられ、育児の喜びで満たされながらも、限られた時間の中でいかに効率よく業務をこなすかばかりにフォーカスしていたここ数年

 

パンデミックで余儀なくされた休業から、公私ともに色んなことを学び

 

ポストコロナで離婚をし、本当の自分を取り戻すべく、両親の力を借りながら、前を向いて進んでいます

 

これだけ見るとなんとも壮絶だった私の人生

 

またブログを再開して

皆様に美味しい情報を届けたいと思います

リコピンがたくさん含まれるトマトは、健康にも美容にもいい優秀野菜であることは、皆さんよくご存知と思います。

また、そのトマトの栄養素は、加熱をした方が身体への吸収も良くなるんです!

やっぱりシンプルなパスタが好きパスタ

寒くなるこれからの季節は、たくさん野菜も食べれるミネストローネスープもお勧めです!

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