こんばんは(゚▽゚)/
かなんど工房のさかな味噌の新商品に使っている青こしょう(青唐辛子)は姫島村の板井ファームで栽培されています。
ジャーン!

板井ファームの青こしょうです。
青こしょうをさかな味噌に混ぜるとピリ辛で青い風味が最高です。
ジャーン!

勢揃いのさかな味噌です。
プレーンを筆頭に青こしょう入り、赤こしょう入り、にんにく入り、生姜入り、地元の食材で作っています。
販売は地元のお土産屋を中心に農業文化公園でも販売しています。
人気の順番はプレーン、生姜入り、青こしょう、にんにく入り、赤こしょうの順番で追加注文が来ています。
ありがとうございます。
m(__)m