すご～い！さかな味噌が大変身！

こんばんは(ﾟ▽ﾟ)/


さかな味噌は、ご飯に１番合いますがパスタにしても最高に美味しいです。



料理上手の中野さんの所に習いに行きました。



オリーブオイル、にんにんを炒めて～さかな味噌を入れて・・・





生クリームを混ぜ～





麺を茹でながら～




普通の家庭では見かけないデカイ、ガスコンロ！




じゃ～ん

さかな味噌の生クリーム入りパスタ！
仕上げに黒コショウと粉チーズ



私が作るのと全く違う・・・。





さかな味噌のバーニャカウダー



あっ！と言う間に作りました。

菜の花と生ハムに合う合う！
めちゃくちゃ美味しい！




ソースも手作り！




奥さんの手作りの夏みかんのマーマレード！
作り手の人柄が現れて優しい美味しさです。



コーヒーも美味しかったです。
ご馳走様でした。