おご

おごノリと言う海藻です。

姫島では おごと言います。

あっ！国東や中津の方面もおごと言うそうです。


水洗いして～
鍋におご、水を入れて炊きます。

コトコト煮てると～




海藻は溶けだします。




最後にある調味料を入れると海藻は溶けてしまいます。



さて！
ここで問題です。
最後の仕上げに何を入れたら海藻が溶けるでしょう？（笑）