2月9日木曜日12時～16時30分
別府杉乃井ホテル Hana館 琥珀の間 にて おおいたの『食』と『農・林・水産』をつなぐ県民フォーラムが開催されます。
ホテルのシェフが、各地の食材を使い地産地消の甘味、色合い、風味も新鮮度抜群！のスウィーツを味わえます。参加申し込みの締め切りは終ったらしく私達も予約するのを忘れました・・・。
かなんど工房は今年二回目の参加です。
今年のテーマはデザート＆スウィーツ＆手作りおやつ一挙大公開！とても楽しみです。
『姫島！』と言ったら海の物を使ったスウィーツを考えています。
驚いて喜んで頂いたら嬉しいです。
12時から 農産物直売、加工所の皆さんの展示紹介ブースオープン
13時30分から第一部！
宇佐市(株)アクトいちごファームの小野 聖一朗さん
九重町 農家レストラン『べべんこ』の鷲頭 郁代さん
日出町(有)鈴木養鶏場 鈴木 智久さん
トークセッションがあります。
その後は食育パフォーマンスや豊後高田出身の 今成 佳奈さんのミニライブが予定されています。
第二部！
母ちゃん達の手作りおやつ＆甘味系の提案ブース
豊後高田市『夢むすび』さん
農家レストラン『べべんこ』さん
若妻の店さん
宇佐本百姓さん
手作りおやつの店さん
ほのぼの茶屋さん
そして～私達！かなんど工房も海藻、サツマイモを使ったスウィーツでビックリさせる予定です・・・！
楽しみです。
沢山の出会いを思いっきり楽しみたいです。