海のとろろ

あかもくとは ホンダワラの仲間の海藻です。
あかもくは粘りが あって海のとろろとも言われています。
フコイダンが豊富に含まれていてお醤油をかけたり出し汁をかけたり好みではポン酢もご飯にかけて食べたらめちゃくちゃ美味しいです。
プチプチの食感と粘りがご飯にとても良く合います。