先日、『ためしてガッテン』をぼんやり観ていたら、
酒粕の中のレジスタントプロティンという成分がコレステロールを低下させる
こちらが『ためしてガッテン』の覚え書き
http://biken00.seesaa.net/article/170552024.html
という内容で思わず釘付け！
私も母方の遺伝でコレステロールが高いし、おとーちゃんも高いの（爆）
おとーちゃんも半月ごとの健康診断で血液検査をする度にそれを気にしているので、なるべく食事の節制してたつもりだし、サプリでコレステロールを下げる効果があると言われてるにんにく入りのものを毎日飲んだりしていました。
酒粕って逆にコレステロールが高そうなイメージだったけど、治験者１２人中１１人のコレステロールが下がっていた事や肌の保湿が上がっていた事、便秘が改善されたりと、かなり効果は期待出来そうです！！！
で、おとーちゃんの用事に便乗して日系スーパーまで酒粕を求めて行って来ました～
店員さんに尋ねると
「あ！TVでやってたの観たんですね？皆さん買っていかれて、白いタイプのはもう売り切れなんですよ～こっちはまだあるんですけど。。。」
「みんな、コレステロール高いんだね（汗）で、今度いつ入荷しますか？」
「すいません！まだいつ入荷するか未定なんです」
「わっかりました！」
って事で、思い切ってでかい酒粕と、コンパクトタイプを買ってみた。
ううう、ザラメなんて気の利いた代物は望めないけど、おばあちゃん風の茶色い懐かしい甘酒作り行ってみよ～
しゃもじに一杯の酒粕に対して、小鍋いっぱいのお水を沸かし溶かし入れる。本当はザラメで甘さを整えますがないのでハニーパウダーで代用。大さじ６杯入れた。ショウガをひと欠片すり入れ、大さじ一杯のお醤油をたらす。一煮立ちさせて出来上がり！
しょうがが入ってあったまるし、お醤油を入れるとコクが増して美味しいんだよ～
ほっこりほっこり♪
次の血液検査に期待ですね～
酒粕の中のレジスタントプロティンという成分がコレステロールを低下させる
こちらが『ためしてガッテン』の覚え書き
http://biken00.seesaa.net/article/170552024.html
という内容で思わず釘付け！
私も母方の遺伝でコレステロールが高いし、おとーちゃんも高いの（爆）
おとーちゃんも半月ごとの健康診断で血液検査をする度にそれを気にしているので、なるべく食事の節制してたつもりだし、サプリでコレステロールを下げる効果があると言われてるにんにく入りのものを毎日飲んだりしていました。
酒粕って逆にコレステロールが高そうなイメージだったけど、治験者１２人中１１人のコレステロールが下がっていた事や肌の保湿が上がっていた事、便秘が改善されたりと、かなり効果は期待出来そうです！！！
で、おとーちゃんの用事に便乗して日系スーパーまで酒粕を求めて行って来ました～
店員さんに尋ねると
「あ！TVでやってたの観たんですね？皆さん買っていかれて、白いタイプのはもう売り切れなんですよ～こっちはまだあるんですけど。。。」
「みんな、コレステロール高いんだね（汗）で、今度いつ入荷しますか？」
「すいません！まだいつ入荷するか未定なんです」
「わっかりました！」
って事で、思い切ってでかい酒粕と、コンパクトタイプを買ってみた。
ううう、ザラメなんて気の利いた代物は望めないけど、おばあちゃん風の茶色い懐かしい甘酒作り行ってみよ～
しゃもじに一杯の酒粕に対して、小鍋いっぱいのお水を沸かし溶かし入れる。本当はザラメで甘さを整えますがないのでハニーパウダーで代用。大さじ６杯入れた。ショウガをひと欠片すり入れ、大さじ一杯のお醤油をたらす。一煮立ちさせて出来上がり！
しょうがが入ってあったまるし、お醤油を入れるとコクが増して美味しいんだよ～
ほっこりほっこり♪
次の血液検査に期待ですね～