der Herbst(秋)もう秋、なんですかね、、。すっかり朝晩、涼しくなりましたいろんな種類のカボチャが出始めました。そう言えば、去年の冬、ドイツに来たばかりの頃、こっちのカボチャで煮物作ったら、水っぽくて煮物向きではなかったな、、、。そして、そんな事で軽く凹んでいた今年はスープやオーブン焼きなど、ソレゾレに合った調理法でリベンジしてみますか