Happy X`mas!!

寒くなってきましたね～

大阪の実家では先週雪が降ったとか。。。

沖縄も太陽が出てないと超寒いですね

18℃もナイでしょう。。。と思いますが、あるんですよね～

春だと勘違いしてか、新芽がいっぱいでてきているKanaloa　tableの植物達

風邪ひかないように、気を付けて、忙しい年末年始、乗り切りましょ～

今週末はX`mas　ということで、Kanaloa　tableでも、24～25の2日間、X`mas　Holliday　Menu　をご用意します

☆Happy　Seven　７　ピンチョスセット・・・・・￥1.200－

　　スパークリングワイン＋７種類の色とりどりなピンチョス達

☆Xmas　パスタセット・・・・・￥2.000－

　　スパークリングワイン＋７ピンチョス＋パスタのセット

☆Xmas　ディナーセット・・・・・￥2.500-

　　スパークリングワイン＋７ピンチョス

　　パスタ＋お肉料理＋スープ＋バゲット

パスタとお肉料理は二種類からお選び頂けます。

パスタ・・・魚介のトマトソース　or　ベーコンとお野菜のクリームソース

お肉・・・チキンのハーブきのこクリームソース　or　牛肉の赤ワイン煮

スパークリングワインですが、お酒が苦手な方や、アルコールを別に注文のお客様は、食後のドリンクに変えることも可能です。

お料理はなくなり次第終了になり、選べない場合もございますので、お料理がお決まりの場合はお手数ですがご予約お願い致します。

098－863－5729

Ｘｍａｓのデザートに『ヘーゼルナッツのクグロフ』『くるみ入りガトーショコラ』も期間限定でご用意しておりますので、ぜひお試しくださいませ

２５日は定休日の日曜日ですが、18：00～サンタの格好で営業いたしますので、ぜひお越し下さいませ

ま、サンタは嘘ですけど、ね。(笑)

では、カップルも、私のようなお一人様も、女子会、男子会！？など、素敵な夜をぜひKanaloa　tableでお過ごしくださいませ

トマトのお鍋 アラビアータ

二連チャンで更新雪が降るかもw

既に、Facebookで皆さんに宣伝していただいてる、お鍋情報デス

お店より、お客様の方が先に宣伝してくださるなんて、本当にありがたいお話デス

ゆっても、もう二週間経ってますからね。。。スイマセン

12月からスタートのトマト鍋は、ピリ辛のトマトソースにお野菜と魚介(エビ、ホタテ、イカ、ムール貝、アサリ)、石垣牛のウインナーを入れてグツグツ・・・

柔らかい、あぐー豚をしゃぶしゃぶしていただきながらお召し上がり頂きます

辛さの調節もしていただけますよ

それから、乙女達へは【リコピン＆コラーゲンちゃん】をお鍋にポトっと落として頂くと、翌日のお肌へも期待の楽しみが・・・

〆はゴハンとチーズ、卵を入れて、トマトチーズ雑炊に

けっこうなボリュームです満腹りん

カウンターでお鍋をオーダーしてくださる方もたくさん

カウンターでお鍋とか、なんか斬新な光景で気に入ってます

一人前1400円です

あとは、お野菜やアグー豚、魚介の追加もできますよ～

寒い間だけの、限定メニューですので、ぜひぜひ食べにいらしてくださいね

既に、Facebookを見て来てくださってる方もちらほら

寒い冬にオススメのメニューです

あと、ビールはもちろん、ワインにもピッタリ

私はぬるめの白ワイン(笑)との相性が気に入ってます

お客様は、ボジョレーと合うとおっしゃってました

お客様の意見に、なるほどーっとめっちゃ感心しました～

今年のボジョレーは結果、賛否両論みたいですが、我ながら(笑)、仕入れたボジョレー、超美味しいです

本橋さん有難うございます

まだちょこっと残ってますので、ぜひ

１２月は大急ぎで過ぎて行きますが、師走なんて、昔の人の付けた言葉は素晴らしいですね～

ランチのお客様も二日酔い＆寝不足な雰囲気の方もちらほら・・・

飲む機会も多くなり、肝臓に負担がかかる１２月は、体のデトックス機能も低下して、体調も壊しやすいので、皆様お気を付けて下さいませ

ちなみに、オーガニックのBIOワイン、Kanaloa　tableでも数種類取り扱いがありますが、やっぱり翌日残りにくくて、素晴らしいです

連日飲みすぎでも、お店に飲みに来て下さるお客様にオススメしたら、本当に翌朝残らないと、気に入ってくださいましたよ

飲みすぎだけど、飲みたい日には、ぜひオススメです

今週末、１８日(日)はご予約のお客様がいらっしゃるため、18：00～営業しております

閉店の時間は、様子見て気分で決めます(笑)

ので、お電話頂けると嬉しいです

098－863－5729

では、ご来店お待ちしておりま～す

いつの話！？

だーいぶ前の写真ですが、１st　Anniversaryの記録、少ないですが、UPします

まだまだ、12月から始めた日替わりランチに緊張してるのか、３時に寝ても、朝の目覚めが６時とか・・・無意味に早起きな毎日で、早朝から仕込みの日々ですが、やっとランチにも慣れてきて、ブログアップの時間が取れました

パーティー前日の夕方、お店に見たことないぐらい大きな箱が・・・

開けると、フワ～って大きなバルーンがいっぱいでてきました

こんなのあるんですね～ビックリ

贈り物の達人、岸和田の大先輩達からでした

めっちゃ感激して、準備も一層楽しんでできました

本当にありがとうございます

当日、お祝いに頂いたお花達はいっぱいすぎて、写真は全部ではナイですが、綺麗なお花を本当にたくさん頂いて、めちゃくちゃ嬉しかったです

ご近所のしんごくん

小麦色のノブさん＆ミカさんご夫妻

お世話になってるイケメン座間味社長

松山の矢沢永吉のお店のBOSS矢沢さん

クラブ絹のママ

しょっちゅうお店に遊びにきて下さる琴美ちゃん

琴美ちゃんはティファニーのワイングラスも下さった

ちなみに前日、シャンパンも開けてくださった

菊池さんからはきゃードンペリ

お向いのパティオのボス、ケンさんからもマグナムサイズの大好きなカヴァを

古波蔵ノラクロの一平さんからは女子仕様なフレーバースパークリングを

久茂地のバンブーインのともこママからは大好きなX-RATEDのリキュールを

お世話になってる、中塚社長、平川社長からも素敵な胡蝶蘭とデンファレを頂きました

お酒は忘年会で、みんなで美味しく頂く予定です

皆さん本当に有難うございます

それから、常連さんのお客様達から、クリスマスリースを合計５つも頂いちゃいましたぁ

今、お店のいたるところに飾らせて頂いております

毎年、お店に飾るんだ～

嬉しいプレゼントありがとうございます

当日のご来店は予想の倍ほどのお客様が来てくださって、満席＆スタンディングの方もいらっしゃるほどで、本当に感激でした

大好きなお客様達に会えて、本当に嬉しかったです～

もっといっぱいおしゃべりしたかったですが、忙しいお店の想像ができて、本当に良い経験になりました

ちなみに、誰がとってくれたのかわからないんですが、この二枚の写真しかありません。。。

でも、嬉しい写真

松尾の帽子屋さんanalogueのご夫婦、松山のライブバー天妃のママ達、綺麗なお姉さんを連れてきてくださるIさん、奇麗なオネエマン、FC琉球の選手の方々、ワイン屋さんセラードアの本橋さん、浮島ガーデンのSTAFFの皆さん、ご近所の美人OLさん、初日からお世話になってるご近所の会社の宮城さんと皆様、まこっちゃんとコロ助さん、下地さんカップル、ご近所の仲良しなおじさま達、AIMの現場監督さん、お世話になってる葡萄屋ママ＆パパなどなど・・・

本当にいっぱいの方達で最高の一日でした

ぜひまた、お店でライブをしていただきたいです

演奏してくださったひとみさんはじめ三人の皆さん、ありがとうございました

ライブが終わったら、サプライズのビックリスペシャルゲスト

昨年お店のオープンの時、散々手伝ってくれた幼なじみが、大阪からサプライズ来店

本当に去年は一人での準備だったので、死ぬほど助かりました

めちゃくちゃびっくりしすぎてリアクション取りづらかったですが、愛を感じますね、ホントに

来たらすぐ、キャリーバッグから大阪から持参のエプロンを出して、当たり前のように、手伝ってくれてました←エプロン忘れて帰ってますが。。。(笑)

頭があがりませんね～

そんなお祝いをしてくれる、友人にめちゃくちゃ感謝というか、本人には言えないのでこの場を借りて、気持ちを伝えておきます(笑)

なっちゃん大好き

これ読んだら『オエぇぇぇぇぇ～吐くわ』とか言われそうですがw

本当に、大好きな親友です

ありがとう

福岡門司港の【ふぐ問屋あたか】のオーナーからは、豪華なふぐセットが届きましたぁ

大興奮

ちなみに、オバハンてゆうのは誰のことですかね！？w

閉店後、可愛いSTAFFちゃん＆大阪からのサプライズ幼なじみ達と一緒に頂きましたよ

めーーーっちゃ美味しかったです

寒い間に、みんなで福岡行きたいな～

大阪堀江でエステサロンDRICOCOを経営する同級生のゴッドハンドちゃんからは、こんなサプライズが

元気になる映画をゆっくり見る時間も作ってねって、最高の友人

内容も最高で、超前向きになるし、女らしさを忘れつつある私に(笑)、もってこいの映画でした

めっちゃ良い香りのインセンスも一緒に

忙しいのに、時間を割いての贈り物、本当に粋な演出ですね

ありがとう

あー幸せです、本当に

可愛いSTAFFちゃん達と閉店後、記念撮影しました

キュートなSTAFFちゃん達と仕事ができて、素敵なお客様にお祝いして頂けるお店にいられることが、今は一番幸せです～

これを読んでるらしいチャリンコパティシエ奥田くん、可愛い子達いっぱいでしょ、沖縄に戻ってきたくなった！？w

改めて、本当に皆様ありがとうございました

これからも、宜しくお願い致します

遅くなりましたが、ご報告でした

今年も残すところあと少しですが、寒くなってきたので体調に気を付けて、お過ごし下さいませ

ライブの写真も無いですが・・・ライブも最高にカッコよかったです～

わあああああああああ!!!!!!!!

めちゃくちゃお久しぶりの更新です。

まずは、一周年たくさんのご来店＆お祝いのお花やプレゼント、有難うございました

あんなにたくさんの方々にお祝いしてもらえると思っていなかったので、正直、とっても驚いています

心優しい方たちに、出会えて本当に嬉しい気持ちでいっぱいです

また、写真も週末ゆっくりUPしたいと思いますが、写真の少ないことなんのって・・・！！

バタバタしていたので全然写真がナイっ

ライブもとっても素敵でしたが、写真全くナイんです～

お持ちの方、いらっしゃれば、頂きたいです

幼馴染のサプライズ来店もあり、めちゃくちゃ楽しい夜になりました

お陰様で、ますます、モチベーションも上がり、ポジティブ過ぎで困ってます

やりたいこともたくさんで、本当に眠くなるのがイヤで仕方ナイくらい

本当に、有難うございました

今後とも　Kanaloa　table　を宜しくお願い致します

一周年を終えて、ホッとする間なく、バタバタと仕込み＆新メニュー準備に追われていましたが・・・

１２月からランチメニューがリニューアル

今までのメニューに２種類プラスして、

☆日替わりランチプレート・・・700円

メイン＋ゴハン＋サラダ＋一品＋スープ＋ドリンク

☆日替わりパスタランチ・・・850円

パスタ＋スープ＋サラダ＋バゲット＋ドリンク

常連さん達がよろこんで下さって、嬉しいスタートです

ディナーでは・・・

トマトのお鍋　アラビアータ　(一人前１4００円)がスタート

ピリ辛のトマトソースに、魚介、お野菜をたっぷり入れて、アグー豚をしゃぶしゃぶして頂きます

辛さの調節はしていただけますよ

リコピンコラーゲンをプルンと追加していただくことも可能です

〆はゴハンとチーズを入れて、トマトチーズ雑炊に

告知する時間がなく、気がついたら１２月になっていました

相変わらずダメ店長ですね～ボスに怒られなきゃ・・・

寒い間の・・・って言ってもまだまだ暖かいですが、２月くらいまでの限定メニューですので、ぜひお試しくださいませ

ではでは、少しずつ寒くなって風邪をひかれてる方も多いみたいですので、皆さん体調にお気を付けて、お過ごしくださいね

Sweet ♥ November

１１月もあっという間にもう半分

皆さんスウィートな季節をお過ごしですか～？

っていっても、まだまだ秋って感じがなく、あったかくて過ごしやすい沖縄ですね～

半袖、サンダルでも日中は平気ですね～

内地の１１月はもう肌寒い感じなので、どちらかというと、じっくりした赤ワインと煮込み料理が恋しい季節になっています

少し冷やして飲むフレッシュなボージョレー・ヌーヴォーは沖縄向きだな～と思ってしまった昨年です

毎年やってくる、ボージョレー・ヌーヴォー解禁日、１１月の第三木曜ですが、今年はGreat　Vintageらしいですよ

要するに、美味しいぶどうの年らしいです

ぶどうは、降雨量や日照時間など、自然環境がとっても影響するみたいなので、面白いですね～

フランスのブルゴーニュからはるばる日本までやってきます

お祭り人間な日本人だな～と思いますが、クリスマスもお正月も、楽しめるものは楽しみたい私です！　

Kanaloa　tableでも、３種類の選りすぐりをご用意しています

一つ目は・・・ジャン・ド・ロレール　

なんだか照れくさくなってしまう可愛いエチケットですが、フルーティーで繊細な、これぞヌーヴォーといったお手本のお味

もし、良い年と聞いていなかったら、違うのにしていたかもしれませんが、毎年安定した品質と、人気のあるこのワインなら、違う年と比べ甲斐があったり、関係なくワインを楽しめるのではないかと思ってチョイスしました～

二つ目は・・・シャトー・デュ・ブール

18世紀から続く歴史あるシャトーのもの。信頼できる老舗の華やかさ、品位あるワイン

でも、このエチケットにも惹かれました

この絵は埼玉在住の18歳の専門学校生が描いた絵と聞いてビックリ

ワインを飲んだことがナイかもしれない18歳が色や香り、想像を膨らませて描いた絵がこんなに美しいと、きっと作り手も嬉しいだろうな～って、思ってしまいます

ま、全て私の妄想ですけど(笑)

しかも、色と香りを知ったら、後は間違いなく・・・ですよねw

あ、でもきっとそんな18歳が描いたものではナイはず

髪を一度も染めたことがナイ18歳ですよ、きっと

ま、全部妄想ですケド。

三つ目は・・・フェルナンド・ロラッシュ　

厳しい選果と品質管理のもと、安定した品質と最良のブレンドが供給できるヌーヴォー

自然環境によって既に美味しい今年のぶどうなのに、更に厳しい選果をするなんて！贅沢なワインちゃん

どれも、グラスで気軽に楽しんで頂けますので、飲み比べてみても楽しいですね

今日からスタッフが２人も増えて、合計４人になったKanaloa　tableですが、うち２人は今年二十歳になったばかりです

二十歳のスタッフちゃん達に、生まれて初めてのボージョレー・ヌーヴォーを試飲してもらうのが、楽しみなわたし・・・

先週金曜日の夜中に、横断歩道で完全にうつ伏せ状態になるまでずっこけた私。。。

右半分青くって、スウィートどころではナイ私ですが、スタッフちゃん達がこんな大人にならないよう、反面教師頑張りますっ

とにかく痛いけど、とにかく木曜日が楽しみです～

皆さん、お待ちしております～

『不器用なドリブラー』出版記念パーティー♪

日曜日、FC琉球、永井秀樹選手の本『不器用なドリブラー』出版記念のパーティーに参加させて頂いていました

お店にも遊びに来て下さる永井さんはとっても気さくな方ですが、やっぱり試合中や、TVで見る永井さんは、迫力が違いますね～

今回のパーティーの最初に、永井さんの少年時代から、Jリーグ、FC琉球とサッカーをされてる試合映像が流れました

サッカーのことは詳しくないですが、すごいスーパープレーの連続

私の生まれ育ちはガンバのホームタウンなので、Jリーグ開幕当初から、しょっちゅう顔にラクガキ！？して試合を見に行っていたので、永井さんのことは子供の時から知っていますが、大人になった今、改めてプレーを見るとやっぱりすごい

皆さん真剣に見入ってましたが、思わず拍手したくなるシーンだらけで、びっくりしました～

そんなすごいプロサッカー選手の今までを描いた本、『不器用なドリブラー』は、私も読ませて頂きましたが、最後はなんと、まさかの号泣

本を読んで泣くのは、小学生以来でしたので、自分でもビックリしました

超感動です！！

サッカーに詳しくない私でも、全然興味を持って読み進められる内容に仕上げた作家さん、会津泰成さんもすごい

対談の中でお話を聞いていても、とっても感情豊かで、大切なことを知っている方なんだということがすごくよくわかりました

やっぱり、大切なことって、そういうことですよねって、本当に再確認させて頂ける内容でした

そして、やっぱり色んなことがあっても、ひとつのことをずっとやり続けられる力、しかもずっと目標や夢を追っていく生き方など、男女問わず教わることの多い内容です

永井さんのサインの横に『感謝』とありましたが、私もここのところずっとその感情が心の中にあるので、規模は大きく違えど(笑)、共感できる部分がたくさんありましたよ

また、沖縄という土地が人を良い方に導く力、この一年でだいぶ感じていたことですが、永井さんもその一人なのかもしれません。←勝手な想像ですが(笑)

そして、以前永井さんにご紹介頂いた、とっても素敵な小麦色のご夫婦は本当に、面倒見が良く、また永井さんにはもちろん、誰に対しても献身的に動かれる姿が本当に素敵なご夫婦だな～って感動

沖縄に住ませて頂いてる恩をちゃんと土地に返したいという思いを、実際に行動に移されている方なので、私もその姿に心が動かされ、まだ未熟な自分に出来ることは限られているとは思いますが、そんな大人になりたいと素直に思えます

小麦色の金城さん、永井さん、会津さん

ド迫力のシーサーを作る、陶芸家の宮城さんをご紹介頂き、間近で見るシーサーに感激しました

ちなみに私、シーサー見るのめっちゃ好きなんです

で、以前から写真を見て『イケメンじゃないですか！？』と小麦色のご夫婦にお話していたビーチサッカーチーム　SolMarPraiaの選手の方々をご紹介頂き、やっぱり写真通りイケメンだった(笑)

もちろんいつも応援させていただいている、FC琉球の選手達もイケメンでしたよ

結局それかい、とつっこまれそうですが、ハイ、スイマセン

お店に来て下さる選手以外にも、いつも応援しているキーパーの方や得点を取る方もいらっしゃってた

サッカーわからず、サッカーの試合を応援していて、一番わかりやすいのが得点をした人と、キーパーです。。。(笑)

あ、アシストパスぐらいはバスケやってたのでわかりますよ

サッカー観戦大好きですが、もうちょっとサッカー詳しくなりたいな～

北谷のSeaSideHotelTheBeachの最上階に沢山の方が集まり、会場はすごくいい雰囲気でした

始まる前に綺麗なサンセットも見られて満足～

次回は宿泊＆お食事でご利用させていただきたいと思いましたよ～

作家の会津康成さん、作品を仕上げた脱力感で今はまだ何も考えていないとおっしゃってましたが、もし次作ができたら必ず読みたいです～

サッカーを通じて、沖縄が盛り上がるように、と皆さんと一緒に応援していけたらな、と思います

そして、永井さんの本を沢山の方に読んで頂きたいです

一緒に感動して頂きたいです～

素敵なパーティーに参加できて、本を読んで感動して、目の保養もできて(笑)大満足な週末でした～

Kanaloa table 1st anniversary!!!!

Kanaloa tableは11月22日で、１歳のお誕生日を迎えます

この一年を振り返ると・・・本当に、たくさんのお客様や、支えてくださったたくさんの方々、応援してくれた友人達や家族、BOSSやSTAFFに、

『感謝』

の、一言です

こんなにたくさん、『ありがとう』って気持ちになれる毎日があるんだ～って、感激

沖縄の素敵なお客様たちに、毎日支えられ、本当に感謝の気持ちでいっぱいデス

知人もほとんど居ない沖縄だったので、はじめましてのお客様ばっかりだった去年から、今では毎日知ってるお客様達に変わり・・・

皆さんにお店をかわいがって頂けて、本当に嬉しいです

こんな素敵な、充実した一年間が過ごせたことに、自分でもビックリしていますよ

これからも、沢山のお客様に笑顔になって頂けるお店づくりをしっかりやっていきたいと思っていますので、宜しくお願い致します

感謝の気持ちをこめて・・・

素敵な音楽と共にKanaloa　tableで酔っぱらえる夜を・・・

ということで、

１１月２２日(TUE)　１８：００～２４：００

FREE　DRINK　＆　FREE　FOOD!!!!

生ビール・スパークリング・ワイン・泡盛・カクテルetc...

おつまみ色々、酔っ払うまで作りま～す♪

♪♪♪　LIVE　♪♪♪　20：00～21：00ぐらい

唄＆三線、ウッドベース　浦谷仁美

バイオリン　山里郁子

ピアノ　林ユージ
JAZZ　BARなどで活躍中の三名による、生演奏

カッコいいですよ～

私の三線をちんだみーしてくれるお客様、仁美さんの三線ライヴ

普段は国際通りやリゾートホテルで演奏されてる方です

お願いして、来て頂けることになりました

めっちゃ嬉しいです

FREE　DRINK　＆　FREE　FOOD　＆　LIVE　CHARGE　

女性￥2.000-　男性￥3.000-

皆様お誘い合わせの上、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね

素敵なご夫婦♪

今日のランチは、北谷から、小麦色の素敵なご夫婦が遊びに来てくださいました～

那覇方面に用事があるからと、わざわざお店に寄ってくださって、めちゃ嬉しいです

ご夫婦は、とってもソックリ

きっとパーツは全然違うはずなんですが、めっちゃ雰囲気が似てるんです

ランチも二人で半分ずつ味見しあいっこでめっちゃ仲良しラブラブ夫婦

羨ましい～

お二人で沖縄に引っ越してこられて、18年住んでいらしゃるとのこと

私にとったら大先輩だ

私は、まだ沖縄に来て１年ですが、大好きな大阪、大好きな友人がたくさんいるけれど、帰りたいとはちっとも思わない

友達にはめっちゃ会いたいけど・・・

先日、お休みの日に、福岡へ一泊旅行へ行きました

一人で飛行機から降りて、天神まで一年ぶりの電車に乗り・・・

人の多さに、タクシーにすれば良かったと本気で後悔しながら電車を降りたら、更にすごい人

きっと大阪や東京なんかより、ずっと少ない人数なんですが、久しぶりの都会に、まるで竜宮城に行っていたかのような・・・

現実世界に逆に引き戻された感じ！？

色々お買い物もしたかったけど、気分が悪くなり、全然歩けなかった(笑)

知人と合流し、大好きなお店で晩ご飯

玄海灘の美味しいお魚をめいいっぱい食べました

お腹いっぱいになったら、やっとやっと、ホッとしました(笑)

お腹いっぱいになって酔っ払ったら、普通に歩けた

美味しいものとお酒は素晴らしい

具合が悪くなったのは、お腹が減ってただけじゃないかと、まだ半信半疑ですが(笑)

晩ご飯食べるまでは、沖縄に早く帰りたいと思ってました

そんな話を小麦色のご夫婦にしていると、奥様が『わかるわかる』と言ってくださって、安心しました～(笑)

やっぱり、沖縄は特別、素敵な場所なんだ～と再確認

都会の色は、なんだか、グレーで、気持ちが落ち着かなかったんです

育ったくせに、びっくりですよね

沖縄の緑、ハイビスカスや鳳凰木の赤、一番好きなのは海の色だけど、とにかく色彩豊かで、自然が素晴らしい

歩いてるだけで、癒される

そんな所にずっと住んでいられるよう、お仕事頑張らなくちゃ

近くでお勤めのお客様とも、沖縄の飲食店について今日は色々お話出来たし、気合いが入った本日のランチタイム～

今日から11月

今月は１周年パーティーの大イベントもあるし、とっても良いスタートの１１月です

11月22日(TUE)　18：00～

皆さん遊びに来てくださいね～

また、詳細はお知らせしますね

今月は・・・

☆魚介のガーリックバターライス

☆イタリアンな漬けマグロのカルパッツオ(市場次第ですが)

などなど、少しメニューも追加

しかし、お魚好きだから、なかなかお肉メニューに悩みます

しかも、お魚嫌いのお客様がけっこういらっしゃる

来月はお肉料理、出来るように試作も頑張ります～

しかも、もうすぐボジョレーヌーヴォー解禁です

今年はブドウの当たり年らしいです

カナロアテーブルでもご予約受け付けておりますよ

楽しみです～

それにしても、沖縄大好きとか言ってたら、肝心の年末年始、大阪行き格安チケット、スカイマークを取れなかった・・・

お正月は飛行機代、倍以上ですもん

普段はそんなに変わらないけど、お正月はキツイ

でも、伊丹発着だと私は便利ですけどね～

母のおせち料理とお雑煮を食べないと、一年がスタート出来ないのに(笑)

おせち食べに、高級帰省になりそうです

ではでは、皆様も素敵な１１月になりますように

頂きもの達♪

ちょっと涼しくなったかと思ったら、また夏のような暑さになったり忙しい最近ですね～

寒いの嫌いなので、まだまだ暖かい日が続いて欲しいです

去年まで、天満橋Calvadosでお仕事していましたが、Calvadosには、マスターのご実家から送られてくる兵庫県丹波産のお野菜や、鹿などジビエものなど、丹波の美味しい素材がいっぱいでした！

丁度、この季節は黒豆枝豆がいっぱい届いて、ひたすら皮から出す作業を延々と・・・

仕込みのお手伝いをさせていただいてました

今頃、みんな皮を剥いてるのかな～！！

懐かしい

この音楽にした方が早く剥ける！とか、ちょこっと味見させてもらったり、楽しかったり、美味しかったりの黒豆枝豆を思い出して・・・

神戸から毎月、出張で沖縄に来られるお客様に、『食べたいんですよね～』と言ったら・・・

なんと、超大きいダンボールにいっぱい送ってくださいました

感動

感激

いや～高級な黒豆枝豆をこんなに・・・！！

本当に申し訳ないぐらいいっぱいです！！

お店にいらっしゃるお客様にいっぱいお出ししても、まだまだいっぱい！！

アスカちゃんが頑張って枝から外してくれましたよ～

ホクホクで、香りも高くて、本当に美味しい

止まらなくなる美味しさです

マスターが作ってくれた、枝豆入りパスタを思い出して作ってみた

美味しかったです～

枝豆のお客様の同級生で、お店のお客様でもある方が、福岡門司港でふぐ料理のお店、『ふぐ問屋あたか』を経営されてますが、そこの人気スイーツをお店に送ってくださいましたよ

門司港みなとまちプリン

しかし・・・

送り状見てください

アスカちゃん用って

ひどい！！

クレームのお電話をしたら(笑)食べていいって言ってもらいましたケド

超なめらかで美味しかった～

プリン好きにはたまらない

お取り寄せできるみたいなので、またお取り寄せしま～す

この空き瓶で、私も昨夜【かぼちゃプリン】作った～

ハロウィンですもんね～

今日、色んな方に持っていきましたよん

同級生達はプリン対決らしく、同時にプリン

これは常温で持ち歩けるのでお土産には最適ですね～

懐かしい美味しさでした

東京へ出張だったお客様は大好きなこのお菓子を買ってきてくださいました

これめっちゃ好きです

それから、沖縄で唯一のイカ焼き屋さんが先日閉店・・・ということで、前日に買って持ってきてくださったお客様

まだ、アツアツで

懐かしの大阪の味でした

めちゃ美味しかった～

なくなっちゃうなんて、残念・・・

それから、それから、先日出産祝いを送った友人からは石鹸が

石鹸コレクターの私にとっては嬉しいプレゼント

どれもこれも、とっても嬉しい頂きもの達・・・

素敵な方達だな～

幸せ感じます

美味しいもの食べて、美味しいもの作れるように、日々勉強です・・・

夏休み♪

ごきげんいかがですか～！？

でーじご機嫌のあたしです

先週は、夏休み、思いっきりめっちゃ満喫してきました

沖縄に引っ越してきてあっちゅうまに１年

お休みの日には本島色々、観光！？しまくりの１年でしたが、旅行、外泊は初めてでしたよ

って書いてて、今、初の外泊だったんだ！と気づきました

一年間真面目に、泉崎で毎晩寝ていたなんて・・・信じられない!!(笑)

私の高校の同級生、仲良し女子５人組が沖縄に遊びに来てくれました

皆、それぞれ責任ある仕事が忙しい中、日にち調節してくれて、５人揃っては、涙ものの初旅行

１日目はみんなを迎えに、空港へ・・・

みんなを見たら絶対ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ泣いちゃう・・・

とか、思っていましたが、那覇空港は那覇祭＆連休の影響か、混み混みで、感動の再会どころか、みんなをピックアップして、即出発と、バタバタ

お陰様で泣かずにすみました(笑)

やっぱみんな久々に会うと、可愛い！！いい女達！！と、思いましたが、幸か不幸か全員独身

私にとっては有り難いですけどね～

誰が最初に結婚するかで３万円の賭けを数年前からしていますが、私に賭けてくれる人は一人も居ないんですよ

ヒドイ(；´Д｀)

一日目は、糸満でビーチパーティー

二日目は朝から飛行機で宮古島へ・・・

到着してすぐに、海宝館【SeaBloom】というところで、鍾乳洞カヤックツアー＆シュノーケリングへ

超神秘的な鍾乳洞探検は感動

シュノーケルではニモも間近で見れたし、お店で取り扱わせて頂いてる、宮古産グルクンの群れにも遭遇

丁寧に案内してくださり、とっても楽しめました

砂浜には普通に【星の砂】があり、貝殻もめちゃ綺麗

海に入ってる間はお天気も良く、宮古の綺麗な海が見れました

夜は、友人のオススメのお寿司屋さんへ・・・

タマン、イラブチャー、海ぶどう、宮古牛など、沖縄ならではのものをたくさん頂きました

宮古市街地の【すし正】オススメです

大将がいい感じにおもしろいし、美味しかったです

うろうろしていると、泡盛、菊の露の本社も見つけましたよ

三日目は朝からみんなでプールサイドで朝ごはんモリモリ

それから順番にエステ～

東急リゾートのエステ、めちゃくちゃいいですよ～

雰囲気も、ロミロミエステも気持ちよくて、超カラダがスッキリしました

ホテルのビーチは東洋で一番のビーチだけあってめちゃくちゃきれいでした

チェックアウトしてドライブ～来間島へ

いい感じのカフェでランチ＆スイーツ

雑貨屋さんでお買い物

空港へ向かう途中でお土産のバナナケーキを買いに

で、飛行機ギリギリになって大急ぎでしたが、とにかくめちゃくちゃ楽しかった充実の３日間でした

宮古ののんびりした空気、景色に超癒されました

久しぶりの友人達との時間は、あっという間でしたが、私には超必要な時間と再確認

最高の遊び仲間です

那覇空港でみんなとハグ＆バイバイした後、一人お店に向かいながら、泣きそう～って、だいぶ大阪シックになりましたが

お店に到着したら、可愛いアスカちゃんが待ってくれていたぁ

お陰様で、寂しくならずにすみましたよん

旅行パワーでガソリン満タンで、体も頭もめちゃくちゃ働きます

また、みんなで旅行に行けますように～

みんなに貰った大阪土産、超可愛い

大事に使いますぅ