人は情報と視覚で食べる

昨日の
テレビの格付けチェック


タレントさんが
ハンペンとマグロを食べてどっちがマグロか当てるやつをしていて

ご期待通り間違えている人がいました


みなさん
『有り得ない！』
とお思いでしょうが

実は
ある意味仕方ないことなのです


試しに

誰かに

適当な果汁100％のジュースを買ってきてもらい

目を閉じて飲んでみて下さい

それが何の果物が当てることの難しさに

きっとビックリしますよ

私達は

オレンジジュースを選び

グラスの中のジュースのオレンジ色を見て

『これはオレンジジュースだ』

と思って飲んでいるのです

高いお金を払い

『これは神戸牛だ』

『これは国産の松茸だ』

と思って食べるから美味しいのです

ところで

私は

料理に使う出汁を多目に取って

いつも冷蔵庫に保存しています

去年の暑い夏のこと

私はその日

取った出汁を

ボケてお茶のサーバーに入れていて

知らずにゴクゴク飲んでしまった子供から

大クレームのラインが来ました

さすがに

これは

わかりますかね‥