コーヒーを淹れよう

私は
コーヒーが大好きです


普段家では
スーパーで手頃な値段のお気に入りの豆を挽いた粉を買ってきて、一杯ずつドリップします

一杯ずつ豆を挽いたりはしません

ポイントは専用のケトルでお湯を沸かすことです

普通のヤカンでは、うまく淹れるのは難しいです

ちなみに

鳥取で売っている

砂コーヒーはいち押しです


不思議なことに

考え事をしながら淹れたコーヒーより

淹れることに集中したコーヒーの方が

明らかに美味しいです

コーヒーの香りは
リラックス効果があり

なんとガン予防までしてくれるらしいです


いつかやってみたいことは

森に行き

薪を拾い

火を起こし


その火でお湯を沸かし

コーヒーを入れてみたいです


大自然の真ん中で飲むコーヒーは

きっと
とっても美味しいでしょうね