遅くなりましたが…
クリスマスのごはんは
まず、いただきもののローストビーフ！
めちゃめちゃ柔らかくて、そしてハーブのほのかな香りで、そして気になる成分は国産牛と塩とスパイスのみでした
やぱシンプルがいちばん美味しいってことですね〜
そして、骨つき鶏もも肉をグリルで焼きました
塩ふってグリルで15分くらいです。
焼くだけめちゃ簡単です
そして、クリスマスケーキは手作り
スコップケーキ
スポンジ焼いて、クリームとフルーツを乗せて完成
とにかくフルーツを乗せるだけ！
おすすめです。
チーズクルチャも作りました
右上の丸いチーズパンです。
カレーとの相性がいいです
小麦粉とドライイースト、ベーキングパウダーでできる簡単パンです！
ほぼ発酵なしで1時間あればすぐにできます
先ほどのケーキはフルーツもりもりですが、もちろんフルーツをたくさん買ったわけではないです
スーパーに売ってるフルーツ盛り合わせを買えば、1,000円くらいで豪華なフルーツケーキが出来上がります
この時期、いちごはめちゃくちゃ高いですよね
それならフルーツ盛り合わせで豪華に作った方がいろいろなフルーツを楽しめます
シフォン生地を天板に流して薄く焼きます。
そして、容器に合わせて切ったら敷き詰めます
クリームを塗って、切ったフルーツを乗せます！
今回、中に挟むのはメロンとパインとオレンジです
最後にフルーツを乗せて乗せて乗せまくって完成です
スポンジをポロポロにして隙間を埋めたらいい感じになります
あとは、大きめのスプーンですくって
スコップケーキいただきます
飾り付けは子供と一緒でもいいですね。
ちなみにレシピはABCクッキングのシフォンロールのレシピでした