マカダミア×キャラメル

に行ったオーストラリアで食べた、マカダミアにキャラメルコーティングしたお菓子が忘れられへん

カリパリッとした歯ごたえに、キャラメルの甘さとマカダミアのほのかな塩からさが絶妙

また食べたくって日本でも売ってないか探してみたけど見かけない

ネットでも探してみたけど無いぃ

マカダミアにキャラメルコーティングしたやつがチョコレートの中に入ってるってやつはいっぱいあったんやけどな

どーーしても食べたくなって、作ってみた

キャラメルポップコーンのキャラメルを作って、それにマカダミアを絡ませてみたよ

さっそく味見

やっぱり味は劣る

本物はキャラメルが金色みたいに綺麗な色で透き通ってて、もっと薄い

だからカリパリッになるんやろうなぁ

次は冷ます時バットに置いてキャラメルが落ちて薄くなるようにしてみようかな

あと、もちょっとバター少な目の方がよさ気

何かやる気出てきた