豚さん♪

日曜日コストコで、豚バラ肉のかたまりが２キロで安く売ってたから買ってきたの♪

今日はそれを使って晩御飯♪＼(>∀<)/♪



和也も大好きなうちの定番、豚の角煮～～！！


めっちゃ簡単やし気になる人は作ってみて～♪


☆レシピ☆

１.大根をしたゆでしておく。

２.ゆで卵作って殻をむいておく。

３.豚バラ肉に塩コショウをまんべんなくして、旨味を閉じ込める為にフライパンで四方を焼き色がつくまで焼く。

４.鍋に、豚バラ肉と、下ゆでした大根、しょうがスライスを入れる。（ねぎ入れても美味しいよ♪）

５.豚バラ肉１キロに対して１リットルのコーラ（ダイエットコーラはダメ）と、１カップの醤油を４の鍋に入れる。

６.コトコト煮詰めて、仕上げにみりんをたら～り。

７.煮汁をとって、別容器にゆで卵と一緒にひたしておいて、食べる時にお肉達と温めれば出来上がり♪



次の日は味がしみてもーっと美味しいよん(〃∪〃)