昨日は、美紀ちゃんも晩御飯食べて帰るって事で一緒に作って食べた♪

やぱ2人いたら楽チンやね~(´∀`)美紀ちゃん良く動いてくれるしほんま助かるし~♪


で、晩御飯のおかずは、この前ノンちゃんが教えてくれたレシピに挑戦したぁ。

コピペOKもらったので、貼らせてもらいまーす。


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‥材料‥
鶏ひき肉 300㌘
玉葱 1個
ネギ 好きなだけ
卵 1個
小麦粉 大さじ2~4
生姜 お好みで
ごま油 少量
塩こしょう 少量
★★★★★★★★
①玉葱みじん切り
ネギ小口切りにする。
②材料全てボ-ルに入れる。
③ボ-ルに入れたら
粘り気が出るまでこねる。(粘り気が出らんかったら
小麦粉を少しずつ足す)
④油を160度~170度にする。
⑤スプ-ン二個使って、つくねを作る要領で
熱した油の中へ落とす。
⑥表面が薄く色づいて
きたら一度皿にあげる。
油を高温にして、また
さっと揚げる。

ぽん酢で食べたら
美味しいヨ(*^_^*)
冷めても美味しいし♪


うちらは、このレシピに余ってたゴボウとにんじんもみじん切りにして混ぜてみたよ。あと、ニンニクもちょっと入れた!
ほんまに簡単に美味しくできた~♪♪

☆カナコ☆ブログ☆-Image003.jpg


ゴボウがシャクシャク歯ごたえ出て美味しかった!!
次はもっとシャクシャクするように、レンコンも入れてみようかな~。

マヨネーズもつけてみたけど、おろしポンズが1番美味しかった(#>∪<#)
野菜嫌いな和也も美味しい×2って言って食べてた~♪

気になる方は是非作ってみてねん!
ノンちゃんありがと~!!また何か良いのあったらおせーてねo(^-^)o

みなさんもお勧め簡単料理あったら教えてくらさーい。