秋の入り口とは思えない暑さと、台風にドキドキの今月のお教室が終了いたしました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
今月は、重陽の節句に近かったので菊テーマのお献立に。そしてお魚はお魚屋さんが「間違いなく、ピカピカだよ～！！」と太鼓判を押してくれた戻り鰹でした。
かつお尽くしで、いろいろな食べ方をしていただきつつ、あちこちに菊花やら、菊の意匠やらが登場。華やかな献立になりました。
次回は天然きのこがたくさん登場予定です。
すっかりこちらのブログを放置しておりますが、インスタ、ＦＢはそれなりに更新していますので、そちらもぜひどうぞ！
お料理写真はMEMBER'S BLOGにUPしてありますので、お教室会員の方はそちらの方をご覧下さい。
次回10月は5(土)贅沢の会、7(月)旬菜の会を開講予定です。