モチキビ活用何でも作れるつぶつぶ料理。先日はモチキビがあったのでホットドックを作りました(^o^)人参がなかったので赤いソースが作れず、マスタードと味噌のソースをかけました。中にはゴボウが入ってます。ホットドックと言ってもモチキビを炊いて、成形して揚げた『揚げオニギリ』なので1本でけっこうお腹いっぱいに！1カップモチキビを炊いて、8本出来ました。5本残ったので冷凍してお弁当にも使おうと思います。もっちりして美味しい☆
