ナムル

みたいなもの、いや、ナムル？(笑)

韓国大好きな友達に教えてもらいました。

もやしやなどは、水から茹でること。

塩を少し入れ、沸騰する前に火を止めること。

野菜は各々別に茹でること。

茹でて水切りをしたら、ごま油と塩で味付けし、すりごまで和える。

太もやしとの食感がいい感じです。