『カラダ✖心✖活きる』をバックアップ
お薬を使わずに
“治す”チカラを引き出す
ボディクリエイター
栗木 香南です
前回のポストで
日本人のカラダに合う食事は“和食”
とお伝えしました
ごはん・みそ汁・漬けもの
➕
梅干し・ごま塩
ごはんは玄米がオススメ！
それは、
玄米にはビタミン・ミネラル・食物繊維が
た〜くさん入っているの
『あぁ〜お肉オイシイ』
って今ではスーパーに行くと
身近にお肉がおいてありますよね
実は
肉食を食べなくても
栄養障害にはならない
地域の自然農や有機農の新鮮な野菜を
工夫してとれば、
動物性食品（肉食など）を多く取らなくても
野菜から栄養素が取れるのです
実は...
約５０年前と現在の食品栄養素と比べると
野菜に含まれるビタミンやミネラルは激減。
これを理由に肉食を食べている人が増加
肉食を食べると
一時的に栄養障害が改善される
例もある。
肉食自体を健康や環境への
長期的な悪影響のことも
考えられる
次回、なぜ肉食を食べることでの
悪影響があるのか
お伝えします♪