まずは今日の夕飯。
まあ、相変わらずおばあちゃん食卓な我が家です。
・肉じゃが
・昆布の五目煮みたいな
・マカロニサラダ
そうそう、これ知ってますか?
なんかちょっとしたブームになってて、品薄状態らしいです。
昨日夫が3軒もスーパーを回ってゲットしてきました。
とりあえず、冷奴としろご飯に。
うーん、、、。
私的には、もうちょっとパンチがほしいかな、と。
冷奴やご飯に乗せるならキムチのほうがいいかも。辛くないから、まるでにんにくチップとゴマ油でごはんを食べてるような感じになるんですよね。ラーメンとか、もともとしょっぱいものにトッピングするとちょうどいいかもだけど、冷奴とかごはんとか淡白なものにかけるといまいち物足りない感があります。
まあ、見つけた方は一度お試しあれ。
夕飯の準備ついでに明日の朝ごはんも一緒に作りました。
かぼちゃのポタージュ。
ネットで見つけた簡単にできる丸パン。
これ、なんと卵もバターも牛乳も使わないの。
しかも、醗酵が、野菜室で1回醗酵すればいいという超簡単なもの(ただし、醗酵時間が12時間ほどかかるけど)。
今日は姫がプレ幼稚園の日だったので、その間に生地を作って、野菜室で醗酵しておきました。
で、姫が寝てからオーブンで。
外がかりかりで中もちもちでおいしかったです。
最近、ほんとに動悸と頭痛が(これは夕方から)ひどいので、おいしいパンを買いに行く気力もなく、お菓子とかも買いにいく気力もなく、仕方なく自分で作っている次第であります。
はーーーーっ、、、、ツライ、、、。
でも、最近胎動がすごくて、ちょっとそれは癒しだわ~。
ということで、今夜ももう寝ます。
おやすみなさい~。



