お酒が続いております
完熟梅を日本酒に漬けてみました

浮いていた梅も徐々に沈み、琥珀色になってきました

かな帽子のブログ

沈んでいる梅がシワシワになって美味しいエキスがお酒の中に出た模様♪
(後ろの縞模様はチビタです)
味見してみました

甘くマロヤカ♪
焼酎よりきつくなく飲みやすそうデス(梅ジュースみたいです)
青梅は爽やかな香りがしますが、完熟梅は甘く南国の果物のよう
香りが強いデス
お酒の風味は最後にきます
ソーダで割っても美味しそう~お湯割りもいけるかな…

楽しみな かな帽子です

今日は実家に集まって宴会デス
行って来ま~す♪