鶏むね肉としめじのカレー

タニタのレシピできになってカレー。
インゲン、ホールトマト、しめじ、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが、にんにく、プルーンとけっこう具沢山。
かぼちゃときのこ類は、嫌いではないがあまり好んで食べない私。
しかも、カレーにプルーンてどういうこと？と不安で頭に？がいっぱいに
なりながら、作ってみた。

食べてみて、びっくりですよ！
コクがあり、美味しい！！
たぶん、プルーンがかくし味です。
しめじて、カレーにも合うんだて初めて知りました。

食べない前から否定しちゃいけないなと改めて思いました。