★食×意識を整えると、
人生が整う!
★ダイエット、ビジネス、
子育て、人間関係…
うまくいかない人生が一転、
全て波にのれるように!
こんにちは
食と意識から人生を変える人、
かなです!
分子栄養学認定カウンセラー
ファスティング栄養
コンサルタントとして
ダイエット、ファスティング、
体質改善のサポートする
お仕事をしています
今日は私たちのエネルギーが
どのように作られているか、
詳しくお伝えしますね!
私たちは普段炭水化物を食べますよね。
炭水化物は糖質+食物繊維。
そのうちの糖質=ブドウ糖を
エネルギーにして生活しています。
めちゃ専門用語を使って説明すると、
ブドウ糖は解糖系で
・グルコース6リン酸と
・ピルビン酸に分解されます。
ピルビン酸→アセチルCoAに変わり
ミトコンドリア内で
エネルギーを作ります!
(余ったブドウ糖は
グリコーゲンとして、
筋肉や肝臓に蓄えられます。)
このミトコンドリアで作られる
エネルギーによって
わたしたちは動くことが
できるんです
ただ食べたブドウ糖のエネルギーの
持続力はだいたい2~3時間。
その後の時間や、
ご飯を食べなかいときは
何をエネルギーにするのか。
次に、肝臓や筋肉に溜めていた
グルコーゲンを使用します。
貯金していたグルコーゲンが
ブドウ糖に戻り、
エネルギーとして使われるんです!
この際に必要なのが、
コルチゾールというホルモンです。
カフェインやアルコールの摂りすぎや
ストレスが溜まりすぎていて、
コルチゾールというホルモンを
分泌しすぎていると、
こういう必要なときに
分泌してくれなくなり、
肝臓のグルコーゲンを
エネルギーに変換できずに、
エネルギー不足な状態に
なってしまうんです!
なので、肝臓や筋肉が
きちんと機能しているか、
またコルチゾールが
出なくなっているような
副腎疲労ではないか。
これはとても大切なんですね。
じゃあファスティングって
ご飯食べないのに大丈夫なのか?
これはまた明日お話しますね!
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ファスティング栄養
コンサルタント かな