とろろって、美味しいですよね…✨
いらっしゃいまし♥
人生が変わる 雑穀と野菜の料理教室
つぶつぶCo.料理処 叶ゑ家の女将
関根かなえです♪
江ノ島あたりの古民家で、
見るだけで料理が上手くなる❣
簡単美味しく健康が当たり前♪を叶える
手料理術をお伝えしてます💓
ある日のランチ♪
《献立》
・五穀入りご飯 on the えごまふりかけ
・ワカメの塩スープ
・昆布出汁のとろろ
・粒そばと人参のコロコロソテー
・レンコンの梅酢煮
・粒そばボールの葛あんかけ
・ハリハリ漬け
って、やるとさ…
なんか ちゃんとしてる人風ですが、
大丈夫、女将はタダのボンクラだよ♥
と、申しますのも
女将ったら 以前には 菜食とか エコにね。
【正しいもの】的な
レッテルを貼っておりました…★
ほんで、
・大変そうだから、自分にはできない
・正しさを傘にきていて、虫が好かない
・我慢が多くて、つまんなそう
とかって、思っていたわけでござんすのよ。
我ながら、ヒドイ❢（笑）
でも、そーゆーのありますやん？
「意識高い系」とかってさ。
そんなんじゃ、ナイのです…（´-`）ﾗｸﾅﾝﾀﾞﾓﾝ☆つぶつぶって。
わたしが持ってた
レッテル貼りと
先入観って、何なのかしら…
80年代生まれのワタクシ、
ちびまる子ちゃんを見て育った世代です。
開始当時の ちびまる子ちゃんって
ナカナカ毒っ気がありましたでしょ☆？
例えば
「正しい事言ってる風←」代表・丸尾くんに
対して感じる 気持ちと、違和感…
なんかこう、お仕着せの「正しさ」を
呆れて小馬鹿にするような視点
とでも、申しましょうか。
「良い子ちゃん」の事を、
アンタ今は そんな事ゆってるけど、
本当のホントに本心かい？
みたいに思う、まる子的モノの見方が
私にも少なからずある訳です。
それと似通った見方を
「丁寧な暮らし」にも、
持ってたりしたんですね。 ﾅﾝｶｼﾝﾅｲｹﾄﾞ（´-`）
それ故、正しそうなことを するのに
気恥ずかしさや ためらいを持つ時期がありました。
ちょっと悪ぶって、テキトーで
ツンと オスマシしててナンボ、
みたいなね。 損な生き方だネェ、まったく✩
で、ソレを紐解いてゆくと
好きでやってるか、
ムリしてるかに反応してた
んだな〜と、思うんです。
だから、心にもなく
「ちゃんとしてる人」から感じる、不自然さ…
つまりは 無理してる感
をキャッチして、
心から好きで、体のためを思ったり
自然環境に配慮している人すらも
ひとまとめにして、
いけ好かない なんつって
カテゴライズして見ていた んですね(-_-;)
その後、自己流菜食で大変な思いをしていた方が
良い感じになってくのも つぶつぶの場で沢山
見させていただきました。
少々乱暴ながら、感じ取っていたものは
合っていたという事です。
しかしながら、自然・不自然を
判別できては、いなかったんですね
ことほど左様に、
人が感じる違和感と先入観とは
繊細かつ 根深いものが ございまして。
例えば今回のトロロ。
実家では、長芋を する時に
大きなすり鉢を使っておりました。
でも、今はまだ女将んち、手のひらサイズの
可愛いすり鉢しかなくってですね。
なのに、頑張って
トロロを別の容器に移し替えながら
すり鉢ですっていたのです 
徒労…
徒労…
でね、コッチ↓だったら、
あっちゅー間に！ できる訳です。
移し替える手間もなく…
この、恐ろしい すり込みから生じる
ムダな努力…❢ 
ここ数年、長芋を買うたびに
すんごい頑張ってたんス …
めんどくさすぎて、トロロ大好きなのに
買い控えしてましたわよ、ホント★ヤーね（笑）
小さいすり鉢と、おろし金。
どっちが長ーい長芋にピッタリで
無理がないか…
先入観という固定観念がなければ
考える必要もないほど明らかですのに。。
もうね、
思い込み と 先入観 と すり込み
からくる、損でムダな努力と
イヂ悪でネガティブな
ものの見方…マジで要らないよ…
って、なりました
イヂ悪なものの見方…とは、
他の人にする ジャッジメント。
したことありますやん？
「イーケナイんだ〜イケナイんだ〜」
ってぇヤツですね⭐小学生の
声に出して言わなくっても
ふと芽生えるこの気持ち、必要㌨…
コレって結局は、
自分にそのジャッジを
下し続けて、無理をさせてる。
ってぇコトです。
ほんで極論、アタイが思うに
よそ様をジャッジするのは🆗☆（笑）
攻撃しなければ、ね
自分自身に 同じジャッジメントをしている事に
気づくキッカケとなり得るものだからです。
気付けたなら、ただただ
自分に向けたその 正義の鉄槌
を
を鉄からフワフワの猫じゃらし🐾に
チェンジする事が できると、思うのです♥
ゆっくりね☆
トロロとの格闘で
己のすり込みに気づくのと、
同じ仕組みなのです…☆
自分や誰かに無理を強いて
傷付けて、ようやく無知の知を知る…✨
こんな構造や モヤモヤに
ケリを付けて ポポーイッ~✧と手放せる
スッキリ感たるや…✨✨✨ 健全な自己完結♡
闇雲で無理矢理な 正しさやポジティブにはない
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美味しい毎日ごはんの、オ・カ・ゲ
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🍚 タダでさえ 不要で有害な固定観念＝OSを
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医療従事者や管理栄養士さんも 多いのです。
理由はね…
未来食のが、美味しくって楽しいから
女将は、私のOSがハッピーで🉐なら
小さなより良い場所から、この幸せなOSを広げて
互いに傷つけ合う社会を癒し、
互いに高め合う より良い世界に
変えてゆけると 確信しています
アタイがどんなに、ボンクラでもね❣（笑）
希望こそが、私たちの原動力ですもの
江ノ島あたりの つぶつぶ料理教室
つぶつぶCo.料理処 叶ゑ家
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