なんとなんと、我が家にヌードルメーカーがやって来た
帰国される方が、譲ってくださり
なかなか中華麺が無いアルゼンチン
本場中国のラーメン用麺はあるにはあるんですが、日本で食べ慣れたあのいわゆる中華麺が無くて
すなわち焼きそば用麺も無く
かつて重曹をお湯に入れてスパゲティを茹でてみたりもしましたが
これで、中華麺食べ放題
さっそく今日使ってみたら、少し麺がくっついてしまったけど、初回にしてはなかなかイケる
夢中で、写真撮り忘れる
アルゼンチンの小麦粉が違ったり、課題はありますが、これから研究を重ねましていつか披露しますねっ
餃子の皮や、パスタ、蕎麦、うどん、なんでも出来るので楽しみ～