昨日でニューヨークチーズケーキとフルーツタルトのレッスンが全て終了しました。今月は満席の日も多く、たくさんの出会いがあり、こんな田舎のお菓子教室にお越しいただき感謝の気持ちでいっぱいです
タルト生地は少し扱いにくくて、大変でしたね。真剣に慎重に作業されてる姿を撮らせてもらいました(^-^)
フルーツを飾る作業は皆さんやっぱり楽しそう♡
ボールとゴムベラの使い方もだいぶ慣れてきましたね
今月は事情があり、お子様連れでのご参加もありました。でも、とっても良い子でお利口さんでしたね。
チーズケーキはよく冷やし固めて、味を馴染ませないと美味しくないので、お持ち帰りの分は翌日に召し上がっていただきます。なので、レッスン翌日に生徒様がわざわざメールでチーズケーキの感想を送ってくれて、とっても嬉しかったです
フルーツタルトも、翌日に食べてもタルトがサクサクだったよー！や、豆乳クリームがすごく気に入った♡など、嬉しいお言葉をたくさんいただけたレッスンでした。
たくさんのお褒めの言葉が私の活力になります！！単純です（笑）
ありがとうございました😊
タルト生地は少し扱いにくくて、大変でしたね。真剣に慎重に作業されてる姿を撮らせてもらいました(^-^)
フルーツを飾る作業は皆さんやっぱり楽しそう♡
ボールとゴムベラの使い方もだいぶ慣れてきましたね
「インスタ映えってこうゆう写真だよね〜♪」と真剣に写真撮影をしていました♡
チーズケーキのレッスンはとても好評でしたので、リクエストが多ければまた開催したいと思ってます。
来月のお教室《レモンとチーズクリームのロールケーキ》《フルーツグラノーラとパフェ》のレッスンの募集をしております。
初夏らしい爽やかなお菓子を一緒に作りませんか
？
？詳細はトップページのホームページからご覧くださいませ(^^)