いよいよ설날（ソルラル）を迎えました。
※ソルラル：韓国のお正月
①설날（ソルラル）：正月
②차례（チャレ）：茶礼
③떡국（トックク）：雑煮
韓国のお正月用語を用いながら我が家のお正月をご紹介できたらと思います。
①설날（ソルラル）：正月
韓国では陰暦を用いて日本の約一ヶ月遅れでお正月のお祝いをします。
年によって日にちは変わりますが今年は2月1日がお正月。
前日までに料理の準備はほとんど終わっていましたが、
今朝は牛肉のスープを作り、果物を洗ったり、容器への盛り付けを行いました。
②차례（チャレ）：茶礼
ご先祖様の例を迎え入れるための祭礼です。
名節の朝に行います。
いつも料理を並べるのはシアボシ（お義父さん）なのですが何やらシアボジのこだわりがあるようで、シオモニ（お姑さん）のこうしたら？は聞き入れない様子でした。
③떡국（トックク）：雑煮
日本でもお正月にお雑煮を食べますが韓国にもトッククと呼ばれる韓国のお雑煮があります。
日本も地域や家庭ごと作り方や味が異なると思いますが、
我が家では
1．ミョルチと昆布でだしを取り
2．お餅をだし汁に入れしばらく茹でます
3．1と2を行いながらトッピングを準備します。
トッピング 牛ひき肉の醤油炒め
卵の薄焼き千切り
焼きのり刻み
4．盛り付けて完成です
韓国のお餅は日本の切り餅の4分の1くらいの大きさで、楕円形で厚さ2ｍｍほどの薄いお餅を使います。小さくて薄いので食べやすくて
シオモニ（お姑さん）から教わったこと
・お料理は全部奇数で準備
・ご先祖様は香りで食べるからと果物も少しむきます
・トッククの牛肉炒めは少し濃い目に味付け
（スープに味付けしないからとのことです）