赤オクラ夏野菜のカレーを作ろうと思い、スーパーに 行ったら、肝心のオクラが売り切れ。 「ガーン」 しかし棚をよく見ると、見慣れない、オクラらしきものが。 「赤オクラ」 「こんなのあったけ?」 と思いながらも、お試し購入。 味は、フツウのと変わりませんでした。 でも生でも食べられるそうなので、サラダに入れると 色がキレイかも。 茹でると、緑になるのが、ちょっと不思議。 いやー、夏真っ盛りですね。