秘書OLかなで です！
私が住んでいる大阪は
緊急事態宣言が
発令され
また、おうち時間が
長くなりました。
外食もできない今
毎日の献立
本当に大変ですよね
そこで
壱岐牛生ハンバーグ
化粧箱5個セット
をお試しさせていただきました。
ありがとうございます。
こちら、挽肉部分は
繋ぎを使わず
幻の和牛といわれる
希少性の高い壱岐牛を
100％使用した
ハンバーグです。
壱岐牛ご存知ですか。
年間900頭ほどしか
出荷されない
希少な牛です。
和牛のオリンピック
「全国和牛能力共進会」の
「肉部門」で
日本一を獲得した
高品質な和牛
としても
知られているそう。
潮風が吹く
牧草地で育ち
海のミネラル分を
たくさん含んだ
牧草を食べて育つため
脂肪が甘く
赤身に独特の旨味が
あるのが特徴♡
そんな壱岐牛の旨味を
肉汁に閉じ込めて
ふっくら焼きあがる
ハンバーグ！
有名レストランの
商品開発を
長年勤められてきた
シェフに監修していただき
手ごね感を
損なわないよう
一つ一つ丁寧に
真空パックして
くれてます。
早速焼いてみました！
調理手順は簡単。
①解凍前にハサミで
切れ目を入れ
冷蔵庫内でゆっくり
自然解凍します。
こちらは
ドリップ防止のため
大事な作業。
大体1日ぐらいあれば
解凍できます。
②フライパンは
十分に熱し、
少量の油を引いて
片面、約７～８分ずつ
弱火～中火で
蓋をして焼きます。
これだけで
ホンマに美味しい
ハンバーグの
出来上がり。
小松菜も
付け合わせてます♡
少量のお水を
入れると
更にふっくらした
食感になりますよ。
野菜を刻んだり
卵やパン粉と混ぜて、
手でこねたり
整形する必要なし。
ハンバーグって
本当に美味しくて
私はハクション大魔王と
同じくらい
大好きなのですが
手作りするのは
ちょっと面倒ですよね。
壱岐牛の旨味が
前面に引き出された
ハンバーグ♡
焼きあがると
壱岐牛の肉汁が
豊富にあふれ出ます。
こんなに柔らかく
肉汁あふれる
ハンバーグが
おうちで食べれるなんて！
高級ホテルや
高級レストランで
食べるような
出来上がりで
美味しい
こちらの
ハンバーグには
しっかりと味付けが
されてますが
付属で付いてる
「ゆずしお」を
上から軽く散らして
食べるのも
オススメです
１個１５０ｇという
ボリュームも
大満足です。
本当に美味しくて
高級感もあるので
贈り物にも
喜ばれると
思います。
フォロワー1万5千人越えの
インスタグラムやってます！
