2023年1月9日(日)
新年最初のハーブスパイスランチ会を開催しました。
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🍀毎月第2日曜日開催のハーブスパイスランチ会
ハーブを使ったクリスマスオードブルを作ったスタッフが、今回はスパイスカレーを作ります
ハーブの育て方、調理の仕方、スパイスの使い方など、質問あります方は、ランチを食べながら、お気軽に聞いてください
料理を作っているのは、スタッフの
yoshida_tousei
香りのある料理が、幼い頃から好き
大学生になってから、自分でとことん調べながらスパイス料理を作っていった
追求することに、強いエネルギーを注ぐスタッフ
ハーブスパイス料理を得意とし、世界の料理を親子で楽しむ会の他国の料理、約40人前のクリスマス料理、ハーブオードブルを、作りました
ハーブ好き、スパイス好きな方、料理を食べにいらっしゃいませんか！
ハーモニーで育てている、無農薬ハーブを味わいにいらっしゃいませんか？
自家製ハーブを使い、ハーブを使ったお料理。
里山ハーモニーの畑では、ハーブの「ディル」が旺盛に育ち、
とてもよい香りです。
スタッフが、レシピや育て方のアドバイスにも、お答えします。
まずは、ぜひ、食べにいらしてください
ハーブスパイス
ランチ会
１月
■日時:2023年1月8日(日)
12 時～13時
■場所 里山ハーモニー奏の家
（新潟県南蒲原郡田上町羽生田丙５３３）
駐車場１０台
JR羽生田駅より徒歩９分
■参加費1,500円(税込。ドリンク付き)
■メニュー（予定）
スパイスカレー
（写真は一例です）
月1回のハーブもりだくさんの料理の会、
そして、育てかた、調理方法のご質問にも、
スタッフがお答えします。
■参加申し込み
1月9日(木)24:00まてに
件名「1/8ハーブランチ」でお名前、電話番号を添えて
satoyamaharmony@gmail.com
までお申し込みください。
※※※キャンセルポリシー※※※
・・・必ずお読みください。・・・
食材準備などの都合もありますので、
前日のキャンセルは５０%、当日のキャンセルは１００%の
キャンセル料を申し受けます。
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〜お知らせ〜
🍀2023年1月から、
毎月第3土曜日10時〜ハーブスパイス料理講座を開催します！
https://ameblo.jp/kanademegmi/entry-12778341945.html
2023年1月21日(土)10時〜13時半
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里山ハーモニーでは、ハーブの苗を多種類、育てています。
そのハーブを使った料理を、月1回ランチ会として、開催します。
（写真は一例です）
香るものが好きなスタッフの吉田君が作ります。
調理方法のアドバイスや、どういうふうに日常の食卓に取り入れていったらよいか、ハーブの育て方も、このランチ会では、ざっくばらんにお話します。
※当日は、苗の販売、ハーブティー、野草茶販売あります。
■日時
２０２２年
１０月２７日（木）（好評開催）
１１月１３日（日）
１２月１１日（日）
１１：３０〜13：００
■会場
里山ハーモニー奏食堂
（新潟県南蒲原郡田上町羽生田丙５３３）（駐車場１０ 台あり）（JR羽生田駅より徒歩７分）
■お料理（10/27(木)メニュー）
⭐️サラダ
⭐️コリアンダーと鶏団子のスープ
⭐️ジャガイモのセージとベーコン巻き
⭐️ディル香るピクルス
⭐️ローズマリーと唐辛子のパスタ
■料金 1,500円（税込、ドリンク付き）
■お申し込み（要予約）
開催３日前の２４：００までに以下のフォームよりお申し込みください。
↓ ↓ ↓
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※※ キャンセルポリシー （必ずお読みください） ※ ※
○お申し込みの完了された方で、開催３日前１７時までに
ご連絡いただいたキャンセルは、キャンセル料はいただきません。
３日前１７時〜前日のキャンセル連絡については、
料金の半額をキャンセル料としてお願いします。
開催当日のキャンセルについては
料金の１００%をキャンセル料として申し受けます。
※食事を提供するので、食物アレルギーなどある方は、
お申し込み時に必ずお書き添えください。
調理担当からご相談のメールをお送りする場合があります。
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