森cafeのお知らせ♪

こんばんは、milkchocoです


あっという間に12月ですね～


12月といえば、クリスマスなどのイベントごとや子供達の冬休み、そしてお仕事も一年の締めくくりなどで、忙しい月ですよね


そこで、忙しい毎日に、お疲れ気味のあなたを癒やすイベントのご案内です





12月6日（金）7日（土）に伊那スキーリゾート近くのaromarilax羊のルッカさんで開かれる森cafe、今回も、milkchocoはスィーツプレートを担当させていただくことになりました


open→10時～16時（L.O15時半）

ランチ→11時～13時（L.O12時半）

《単品メニュー》

•温かいハーブボールを使用して肩の凝り叉は、膝下のマッサージ20分¥1800。

•ほっこりスープランチ¥1000

•スィーツプレート¥500

•ハーブティーバー¥300



《限定コラボメニュー》

•温かいハーブボール体験×こはる日和さんの身体にも心にも優しいスープランチ¥2500

•温かいハーブボール体験×milkchoco工房のスィーツプレート¥2100

をご用意しております



ランチやスィーツの器は、ハルヒポタリースタジオの知恵先生の素敵な器を使用させていただきますので、お楽しみに～


そして、ハーブのおうちさんセレクトの美味しいハーバルノートのハーブティーのドリンクバーやハーブティーの販売もありますよ～


今回私は、コトコト煮込んだ温かいお汁粉や



アツアツのスィートポテト



栗の渋皮煮なんかもあるので、モンブランとか考えています


皆様、日頃の疲れを癒やしにぜひぜひ森cafeにいらして下さいませ～


みんなで、心を込めておもてなしさせていただきたいと思います(○´∀｀○)♡

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ガーラント♪

こんにちは、milkchocoです


最近、娘ちゃんが手芸にこってるんです

何かちくちく縫いたいというので、それならと、ガーラントを作ってもらいました～





キッチンのカウンターに飾って

一生懸命チクチク縫って作ってくれたので、かわいいガーラントになりました


娘ちゃんはただいま６歳。

興味のあるお料理や、お裁縫などを今のうちから楽しみながらやらせてあげれば、将来いろいろ作ってもらえるかもと目論む私です



さて、こちらは、御予約の焼き菓子の詰め合わせです
お友達へのお礼にと御予約してくださいました。





ご予算に合わせてお作りする事もできますので、良かったらご相談下さいませ～



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ランチの会♪

こんばんは、milkchocoです

昨日は、楽しみにしている月に一度のランチの会の日

仲良しの4人で、毎月通っているお料理教室は、みんなでワイワイおしゃべりしながら、美味しい季節のお野菜たっぷりの時短メニューが教われるクラブ活動のような時間です


さてさて、11月のメニューは、




•季節の天ぷら
•里芋と厚揚げのゴマ味噌汁
•青菜とジャコの混ぜご飯
•大根とサバ缶の煮物
•ゴボウサラダ
•ヨーグルトムース

私は、Jさんと天ぷら担当



エビの背わたをとって、切り込みを入れ、まっすぐになるようにポキポキ筋をおって、油でジュー


カラッと上がるコツも教えてもらい、



さっくり美味しそうに揚がりました




この、青菜とジャコの混ぜご飯と、ゴマ味噌汁がほっこりと優しい味わいで、とっても美味しかったです


そして、いつもうっとりする先生のデザート




栗がたっぷりのロールケーキは、生地ももっちりしっとり、絶品です


お菓子は、作るのも食べるのも大好きな私。
季節の果物を使用したデザートは、本当に美味しくて幸せのひとときです


今回もお腹いっぱい、お土産もたっぷり、ごちそうさまでした


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ベリーのデコレーション♪

こんばんは、milkchocoです


みなさんは、週末はいかがお過ごしでしたか？


私は娘ちゃんの幼稚園の文化祭があり、PTA主催の豚汁係りのお手伝いをしていました。


今日は、クラスごとの歌の発表に、イングリッシュタイムの歌の発表、放課後にやっているバレエ教室の発表もあり、娘ちゃんも出演しました。
（バレエの発表は、ミッキーマウスマーチ♪
男の子はミッキーに、女の子は、ミニーちゃんになります。）




クラスごとの展示物や、射的に輪投げにお菓子すくいなど、盛り沢山で娘ちゃんもじぃじや、ばぁばと文化祭を満喫したようです



さてさて、先日、めいちゃんが結婚記念日にケーキを作りたいと、ベリーのデコレーションケーキのレッスンに来てくれました


今回は、スポンジは私が焼いて、めいちゃんにはデコレーションを





ラズベリーのクリームにイチゴをサンドして、





ナッペのやり方も見本をみせながら、パレットの角度に気をつけてやってもらいました～。

めいちゃん、とっても上手です





生クリームの絞り方も練習してもらい、いちごにラズベリー、ブルーベリーに、りんごを飾り付けて、




仕上げに、ラズベリージャムを加えたナパージュで、つやつやに

とってもおいしそうにできました


めいちゃんも、旦那様やjrくんに見せるのが楽しみと、にっこり


生徒さんの笑顔が見れるこの瞬間がたまらなく幸せです


みなさんも、一緒にお菓子作りいかがでしょうか？


milkchoco工房では、お友達のお家にお菓子作りに行くような感覚で、みんなで仲良くわきあいあいと一緒にお菓子作りもできますよ～



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時計のアレンジ♪

こんにちは、milkchocoです


お家にある、プリザを使用した花時計の色があせてきてしまったので、お友達のMちゃんと、おなじみのmuutom先生のプリザ教室にお直しに行ってきました


ビフォアー




アフター




バラはそのままに、muutom先生にメリアしてお花を広げてもらい、新たにアーティシャルフラワーの秋色のアジサイを入れて、アンティークな雰囲気に作りかえました



すごく、好みな感じに仕上がって、とっても嬉しいです




それから、去年作ったクリスマスのリースにも、お花を足してきましたよ～



ビフォアー




アフター






こちらも、とってもかわいいです

迷った時には、muutom先生が相談にのってくれますし、お花もたくさんあるので、きっと自分好みのものが作れますよ


とっても楽しい時間が過ごせました


muutom先生、Mちゃんありがとうございました



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