むぎちゃんに会いに♪

今日は、とっても良いお天気はれ



ガーデニングするには、ちょっと暑いぐらいでしたが、花壇作りをしましたバラ



お昼は、作りかけの庭を見ながら娘ちゃんとシートを敷いて、おにぎりを食べてピクニック気分ですおにぎり



午後からは、娘ちゃんとお友達のRちゃんを連れて、かわゆいウサギのむぎちゃんがいる矢島園芸さんへ車





娘ちゃん達、クローバーを食べるむぎちゃんに夢中ですハート


かっ、かわゆぃ～ラブラブ


２人とも、目をハートにしながらクローバーをあげてるので、そのすきにお店のお姉さんと一緒にお花を選びましたおんぷ






鮮やかなブルーが素敵な、アメリカンブルーキラキラ




可憐な白い小花にやられました、ユーフォルビアキラキラ





そして、お姉さんおすすめのブラックとうがらしキラキラ


こんな風に植えたら素敵だよと、お花のレイアウトも教えてもらいながら、お花を選んだり育て方を聞いたりと、とっても楽しい時間でしたラブ


店長のおじ様には、ピンクの千日紅をおまけにいただき、嬉しい～おんぷ


おかげで、わが家の花壇も、だんだんにぎやかにラブ

ビフォー




アフター




これから、だんだんもりもりに育ってくれるといいなぁ～ハート


そして、病気だったバラのブルーベリーヒルもみなさんのアドバイスのおかげで元気になりましたバラ





新しい葉っぱも出て、蕾もついてくれたので、とっても嬉しいですＨＡＰＰＹ

みなさん、ありがとうございましたビックリマーク２

キャラメルチーズケーキとお庭♪

おはようございます、milkchocoですtart*



今日は、砂時計さんのケーキ納品日カトラリー


今週のオーダーは、

•キャラメルチーズケーキ





•クレーム•ブリュレ




•紅茶のシフォンケーキ




•チーズタルト




の４種類ですキラキラ


毎日、仕事に、家事に子育てにと、めまぐるしく過ぎていってしまいますが、たまには、のんびりお茶を飲みながら、読書なんていかがでしょうか？


ほっとひといきコーヒー





私にとって、幸せなじかんですcookie*




さてさて、新居にお引っ越しして一年がたつのに、ずっ～とほったらかしにしていたお庭。



ハーブを育てたり、いただいたバラや大好きなアナベルを植えたくて、やっと作り始めましたバラ






素敵なお庭を日々綴っているブロガーさんや、大好きなナチュラルガーデニングの本を参考に…。


そしてお花関係のお仕事をしているお友達に相談しながら、除草シートを敷いてホームセンターにせっせこ通い、石を敷き詰める作業をしました。


少しづつ思い描いたお庭にしていけたら、いいな双葉

ベリーのバースデーケーキ♪

こんにちは、milkchocoですcookie*



今日は、あいにくのお天気ですね雨



さて先週の土曜日に、辰野から小学校と保育園に通っている、可愛らしい姉妹の２人が、お誕生日ケーキを習いに来てくれましたホールケーキ



こちらは見本で作った



夏いちご、ブルーベリー、ラズベリーを使用した、ベリーのデコレーションケーキです。



とっても、器用なお姉ちゃんのAちゃんキラキラ

ポイントを教えながら、こうやるんだよと見本を見せると、すぐにできるのでビックリ!!




そして、かわいい妹ちゃんのYちゃんハート

お母様と一緒に、一生懸命頑張ってくれたので、ふっくらフワフワのスポンジが作れましたおんぷ




つまみ食いしながら、２人で仲良く飾り付けもして…





クリームにも、いちごジャムを混ぜてピンク色にした、かわいらしいベリーのデコレーションに星





お姉ちゃんが妹ちゃんの名前をチョコペンで書いてくれ、完成ですホールケーキ



お母様も、２人が真剣に作っているところをビデオに撮って下さり、お父様やお爺ちゃんお婆ちゃんに見せてあげようとのこと。




お姉ちゃんと仲良くピースきらきら！！

頑張って作ったから、食べるのが楽しみだねおんぷ



最後に、見本で作ったケーキでティータイムカトラリー


お母様も、お家でスポンジから作るのは大変だけど、子供でもこんなにキメが細かくて、フワフワのスポンジが作れるとは！と喜んで下さって、私もとっても嬉しかったですキラキラ


いろいろなお話もできて、とても楽しいレッスンになりました。


Aちゃん、YちゃんありがとうございましたＨＡＰＰＹ


これからも、お菓子作りを楽しんでもらえたら、嬉しいですおんぷ


また、ぜひ一緒にお菓子作りましょうねtart*


Yちゃん、お誕生日おめでとうございますホールケーキ

スフレチーズケーキのレッスン

こんにちは、milkchocoですtart*



今週の金曜日は、Oさん、Mさん姉妹がスフレチーズケーキのレッスンに来て下さいましたキラキラ



お２人とも、先月に続き２回目のレッスンということで、リラックスした雰囲気で楽しくレッスン開始ですおんぷ



レッスン中にお教えした、ポイントを真剣にレシピに書き込んで下さっていたので、その風景を写真に撮らせていただきました。





作業中の写真を撮るのを忘れてしまい、いきなり完成ですあせる





卵白を丁寧に泡立てたので、お二人ともしっとりふんわり焼き上がりました。





Mさんのスフレチーズケーキハート






Oさんのスフレチーズケーキキラキラ


同じ材料で、作っても個性が出るので面白いですねカトラリー


チーズケーキは、一晩冷蔵庫で冷やしてから食べると、生地が馴染んでよりしっとりシュワリとした食感をお楽しみいただけると思いますラブ


Oさん、Mさん、ありがとうございました!!


来月も、お待ちしておりますＨＡＰＰＹ

焼き菓子の詰め合わせ♪

こんにちは、milkchocoですtart*



今日は、朝からご予約の焼き菓子を焼いてましたcookie*





•ミニマドレーヌ
•Wチョコパウンド
•バターサブレ
•チョコチップクッキー
•ラズベリーマフィン
•シトラスマフィン
•チョコレートマフィン





の７種類tart*


チョコレートがお好きとのことで、チョコレートを使ったものを多めにお入れしました。


気に入って下さると嬉しいなキラキラ