こんにちは

伊那市のお菓子教室

milkchoco工房のchocoです



先ほど  砂時計さんにケーキを


納品に行ってきました



週末のケーキは

・豆乳ミルクプリン
・レモンのタルト
・新作のレモンのロールケーキ

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爽やかなレモンのクリームを

たっぷりと巻き込んだ

初夏にピッタリのロールケーキです



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たっぷりのクリームを

スプーンですくって



お口に広がるレモンの香りと

甘酸っぱさがコーヒーと

良く合います



今日は新作の試食も

お願いしてきました


こんなのとか


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こんなのとか

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メニューに加えてもらえたら


嬉しいなぁ



おはようございます

伊那市のお菓子教室

milkchoco工房のchocoです




昨日は Kちゃんの参観日

ばたばたしていて

ご紹介が遅くなりましたあせる



週末の砂時計さんのケーキは

今年初お目見えの…

・レモンのタルト

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爽やかなレモンの香りに

シュワリと溶けるメレンゲ

キュンと甘酸っぱいレモンタルトです



・ティラミス

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ほろ苦いコーヒーが染み込んだスポンジに

チーズのクリームが好相性!

大人なデザートティラミスです。



・豆乳ミルクプリン

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とろ~りぷるん

黒蜜をかけてお召し上がり下さい

絶妙な食感の豆乳ミルクプリンです。




・チーズタルト

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チーズ生地の上に

サワークリームを流した

人気のタルトです。


の4種類です


テラス席が

気持ちの良い季節になりました。


アイスコーヒーを飲みながら

読書をしたり

雑貨屋さんを眺めたり

ゆったりと

ティータイムなんて

いかがでしょうか?







こんばんは 伊那市のお菓子教室

milkchoco工房のchocoです



先日 ブロ友のrieさんのレシピで


rieさんのブログにレシピ
載せて下さってます


オニオンブレッドを焼きました

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rieさんのブログを見て

こっ…これは♡と。


もう想像だけで5回くらいは

食べたんですけどね(笑)


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いてもたってもいられず

パパもKちゃんも大好きなので

倍量仕込んで


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私でも ツヤツヤに

焼き上がりましたよ~rieさん


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ベーコンが無くて 

ハムとオニオン マヨを塗って巻き巻き



朝食にいただきました

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外は、チーズがカリッと

中はふんわ~り


ものすご~く


美味しかったです


このレシピは choco家の

娘に引き継ぐレシピに

入れさせてもらおうと思います


美味しいレシピ

ありがとうございました



こんにちは 伊那市のお菓子教室

Milkchoco工房のchocoです



いいお天気のG.W初日


今日は パパもお休みなので


お昼にお庭でBBQしました


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パパが火をおこしてくれてる間に


Kちゃんはうめサイダーでのんびり


お家Cafeみた~い♡と嬉しそうです(笑)




私もお手伝いする~と


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ウィンナーを炙るKちゃん



横では パパが  

どどん!!っと大きなお肉を

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両面カリッと焼いて

ホイルを巻いて蒸し焼きにすれば


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いい色のローストビーフに変身です




お次は  はちみつ入りのタレに

漬け込んだスペアリブ

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じっくり焼いて…




豪快にかぶりつけば

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ほっぺがおちるぅ~


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のんびりおうちでBBQ


楽しいじかんになりました





みなさんも 素敵なG.Wを

お過ごし下さい









おはようございます

伊那市の手作りお菓子教室

milkchoco工房のchocoです



今日も気持ちの良いお天気

お庭の花も元気に咲いています

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さて…

5daysは終わったのですが、

もう1人ご紹介したい方が♡


いつも仲良くしてくださっている

ブロ友のshinoちゃん。

彼女の作り出す

フラワーアレンジや編み物は

あっかくてとってもキュートなものばかり

shinoちゃんのブログ

先日は すっごくかわいい

多肉ちゃんのアレンジを載せていて

一目惚れして購入させてもらいました


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こんな可愛らしいミルクパンに

ぎゅぎゅっと寄せてある

多肉のアーティシャルフラワー


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どこから見てもかわいくてかわいくて

かんぺきにやられました


実は このアレンジ

大きさも3種類ありまして

お友達へのプレゼント用に

もう少し大きなブリキに寄せてある

ものを一緒に頼んだのです。

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こちらは まだ プレゼントできて

いないので  ちらり だけ



良かったら 遊びに行ってみて下さいね



*・゜゚・*:.。..。.:*:.。. .。.:*・゜゚・*



おまけのKちゃん

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土曜日にパパからの1ヶ月遅れの

ホワイトデーのお返し

フミちゃんの妖怪ウォッチが届きました。


エビで鯛を釣るとはこのことだ~ね~


ものすごく喜んで 私相手に妖怪退治を

繰り広げております(笑)



昨日は ふんふん はは~んと

鼻歌を歌いながら帰ってきたKちゃん


学校からの帰りママにおみやげ~と

摘んできてくれました

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かわいいタンポポ


このまま綿毛になるかしら?


ふわふわ~とかろやかに…