こんにちは、伊那市のお菓子教室milkchoco工房のchocoです
前にも書いた事がありますが、マカロンなかなか上手く焼けなくて、苦手な私
今日は、ひな祭りですね～
我が家は、先週末にひな祭りのお祝いをしてしまいましたが、せっかくのひな祭りなので、娘ちゃんの好きなマカロンをおやつに作りました
桃の花みたいに、桃色と白色でかわいらしく
イタリアンメレンゲにラズベリージャムを加えたクリームをサンドして
中にはひび割れてしまったものもあるけれど、娘ちゃんが美味しいから大丈夫よ～と嬉しそうに食べてくれました
笑顔が見れて良かった
いつかお菓子教室でも取り入れれるように…。
誰でも、上手に焼けるれるように…。
失敗例なんかも書き留めて、レシピ作りしようと思います