クレームブリュレ♪

こんにちは、milkchocoです


たまーに、食べたくなるクレーム•ブリュレ



映画アメリにもでてくる、濃厚でクリーミーなこのお菓子





表面にグラニュー糖や、カソナードをかけて、ジューッとバーナーで炙れば、表面はたちまちキレイな飴色に






カチカチの飴をスプーンの背で割るのも、なんだか楽しくて、お気に入り






トロリと出てくるクリームを、スプーンですくって頬張れば、なんとも幸せなおやつの時間です