こんばんは、milkchocoですケーキ。

毎週月曜日は、砂時計さんの納品用のケーキを仕込む日ナイフ&フォーク

朝起きたら、スィートポテト用のさつまいもをオーブンでじっくりと焼きますもみじ

甘くて良い香りが漂ってきたら、焼き上がりの合図Tokki

さつまいもの皮をむいて、裏ごししてバターやきび糖、生クリームに、メープルシロップなどを加え、容器に絞り入れて再びオーブンへキラキラ




いい色に焼き上がりましたWハート


久しぶりにオーダーの入った、チーズタルトも上に流したサワークリームがツヤツヤですきら




アップルパイのりんごも、今日から蜜がたっぷりのフジを使用していますりんご





娘ちゃんに、姪っ子ちゃん、甥っ子くんが摘んでくれたりんごらぶ②




毎年お世話になっている、松川の光澤農園さん。
今年も美味しいりんご、ありがとうございますりんご

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